今天我給大家分享一款低卡又美味的減脂餐——黑椒口蘑西蘭花炒雞胸肉！這道菜不僅適合減脂期間的飲食，還能滿足你對美味的追求。雞胸肉煎得外焦里嫩，口蘑炒得汁水飽滿，西蘭花清脆爽口，搭配一拳頭糙米飯，營養豐富，低脂低卡，吃了既滿足又不會增加多余的熱量！如果你正為如何吃得健康而發愁，那這道菜一定要嘗試！

所需食材：

雞胸肉 100g

西蘭花 80g

口蘑 80g

生抽 1勺

料酒 1勺

淀粉 1勺

黑胡椒碎 適量

蠔油 1勺

蒜瓣 適量

鹽 適量

油 適量

制作步驟：

雞胸肉切成薄片，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少許鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻后腌制10分鐘，入味。 西蘭花洗凈，放入開水中焯水2分鐘，撈出瀝干備用。 熱鍋中加入少許油，煎熟雞胸肉至兩面金黃，取出備用。 鍋中再次加入少許油，放入切好的口蘑和蒜瓣，炒至口蘑出汁，香氣四溢。 加入西蘭花和煎熟的雞胸肉，加入1勺生抽、1勺蠔油、適量黑胡椒碎，翻炒均勻，直到所有食材都充分混合，調味完成即可。

小貼士： 這道菜中的雞胸肉煎得焦香四溢，西蘭花清脆爽口，而口蘑炒出的汁水帶來了鮮美的口感。西蘭花焯水的時間不要太長，以保持其原有的清脆口感。減少油量，保證食材的健康性，這樣既能享受美味，又不會攝入多余的熱量，非常適合減脂期間的朋友們。搭配一拳頭糙米飯，營養均衡，既充實又健康。

？食材：雞胸肉100g、西蘭花80g、口蘑80g

？做法：

1、雞胸肉切片加生抽、料酒、淀粉各1勺、少許鹽、黑胡椒碎抓勻腌制10分鐘2、西蘭花焯水2分鐘撈出3、鍋少油雞胸肉煎熟備用4、鍋少油放口蘑、蒜瓣炒出汁水，倒西蘭花、雞胸肉5、加生抽、蠔油各1勺、適量黑胡椒碎炒勻即可！！