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超好吃的糖醋排骨,做法簡單,巨巨巨贊
2024/01/22

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好吃到舔手指的糖醋排骨,實在是太好吃啦,用這個方法做的排骨,不愛吃豬肉的姐妹都抵抗不住啊~

食材:排骨,蔥姜,冰糖,料酒

糖醋汁:1勺料酒,1勺老抽,2勺生抽,3勺陳醋,2勺白糖,3少勺水調均勻

‍做法:

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1️⃣排骨入鍋放蔥姜料酒,冷水煮開2-3分鐘瀝干

2️⃣鍋放油燒熱放冰糖炒出焦糖色,倒入排骨翻炒均勻上色,倒入糖醋汁,再加熱水沒過排骨,大火煮開轉小火悶煮20分鐘,大火收汁即可。

實在是太香啦,家里來客人超級拿得出手的招牌菜。

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