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挑選蘋果有訣竅,牢記1個小機關,甜不甜一眼看出,方法太棒了,不學可惜了
2023/11/06

你是否曾經在水果店挑選蘋果時感到困惑?不知道該如何挑選到口感脆甜、多汁的蘋果?今天,我們將為你揭秘這個實用的技巧。只需 牢記六個要點,你也能成為挑選蘋果的專家。讓我們一起來看看這些要點吧!

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一、認識「母」蘋果

在挑選蘋果時,我們首先要了解「母」蘋果的概念。通常來說,「母」蘋果指的是在生長過程中接受了更多陽光和養分,從而更為飽滿、口感更好的蘋果。與「公」蘋果相比,「母」蘋果通常更甜、更脆、更多汁。因此,在挑選蘋果時,我們應盡量選擇「母」

蘋果。

二、六個要點,挑選「母」蘋果

1. 看蘋果的果臍

蘋果的果臍是辨別「公」蘋果和「母」蘋果的關鍵。一般來說,「母」蘋果的果臍凹陷較深,呈現橢圓形,而「公」蘋果的果臍則相對較淺。因此,在挑選蘋果時,要選擇果臍較深的「母」蘋果。

2. 看蘋果的蒂顏色

蘋果蒂的顏色也是辨別「母」蘋果的一個重要標志。如果蒂顏色呈現淺綠色或淺黃色,則說明這個蘋果是當季的新鮮水果,口感和營養價值都相對較高。如果蒂顏色呈現深褐色或黑色,則說明這個蘋果可能已經放置了很長時間,口感和營養價值都會有所降低。因此,在挑選蘋果時,要選擇蒂顏色較淺的「母」蘋果。

3. 看蘋果的紋路

蘋果的紋路也是辨別「母」蘋果的一個重要指標。一般來說,「母」蘋果的紋路比較清晰、均勻,而「公」蘋果的紋路則相對較淺、較雜亂。因此,在挑選蘋果時,要選擇紋路清晰的「母」蘋果。

4. 看蘋果的果蒂

蘋果的果蒂也是辨別「母」蘋果的一個重要標志。

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