導語：我怎麼不早點發現這吃法，剩米飯還可以這樣吃，葷素搭配，太好吃了

一、青椒五花肉炒飯

這道青椒五花肉炒飯有肉有菜 特別好吃 而且一點都不膩。

準備食材：五花肉 青椒 剩米飯、蒜、姜、蔥

具體做法：

1.整塊五花肉冷水下鍋焯水，然后切片備用；蔥姜蒜切末備用。

2.起鍋燒熱，鍋里不需要加油，直接下入五花肉片翻炒到表面微焦。

3. 接著加入蔥、姜、蒜末，再加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一勺老抽調味，翻炒均勻。

4. 再下入青椒塊翻炒兩分鐘，最后倒入米飯翻炒均勻即出鍋裝盤。

五、香菇臘腸芥藍炒飯

準備食材：五花肉、干香菇、臘腸、芥藍、剩米飯

具體做法：

1. 干香菇提前泡水，清洗干凈切成片；臘腸切成薄片；五花肉切成丁；芥藍清洗干凈切成小段備用。

2.起鍋燒熱，倒入放五花肉丁炒出油，炒至微焦，加入泡發的香菇片炒香。

3. 再放入臘腸炒熟，放芥藍炒勻，放剩米飯炒熱，加適量鹽、醬油炒勻即可。

二、牛肉生菜炒飯

這道牛肉生菜拌飯香香辣辣的，加了海苔碎吃起來口感很絕呀，還有煎蛋脆香的口感，不夸張，我自己能炫半盆。

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