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少年人是長身體黃金期,建議家長別節省常做八菜,補足營養長身體
2023/03/09

大家好,這里是邱哥說美食,我們每個人的成長過程都是從嬰兒到老年的變化過程,從嬰兒時期的咿呀學語,到兒童時期歡呼雀躍;從兒童時期的歡呼雀躍,到少年時期茁壯成長;從少年人的茁壯成長,到青年人厚積薄發;從青年人的厚積薄發,到中年人的踏實穩重,最后再到老年人的天倫之樂,這就是我們的一生的寫照。

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從中可以看出,少年人時期,是茁壯成長的黃金時間,同時也是長身體的黃金時期。建議家長們別太節省,常給家中少年準備做八道菜,補足少年長身體所需的各種營養,促進身體發育,茁壯成長青春期。接下來,我分享一下這八道菜的做法,喜歡的朋友。跟著我一起來學習吧。

一、菠蘿炒牛肉

食材準備:菠蘿、牛肉、黑胡椒粉、歐芹碎。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成小塊,接著加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蠔油、適量的黑胡椒粉,一起抓拌均勻,腌制20分鐘備用。

2.菠蘿去皮,清洗干凈,然后切成小塊,放入鹽水中浸泡五分鐘,再撈出瀝干水分備用。

3.熱鍋燒油,油熱以后,倒入腌制好的的牛肉煸炒,炒至變色后,再倒入菠蘿一起翻炒均勻。

4.接著加入適量的黑胡椒粉和白糖調味提鮮,繼續翻炒入味,然后撒入一把歐芹碎點綴,即可出鍋開吃。

二、口蘑炒牛肉

食材準備:牛肉、口蘑、蔥段、蒜瓣、干辣椒。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成薄片,接著加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蠔油、一勺淀粉、適量的胡椒粉和一勺花生油,一起抓拌均勻即可。

2.清洗干凈口蘑,然后切成薄片,準備好蒜瓣、蔥段和干辣椒,接著調制醬汁,取碗加入一勺蠔油、兩勺生抽、少量的白糖、食鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可。

3.熱鍋燒油,油熱以后,倒入腌制好的牛肉煸炒,炒至變色后,盛出備用,接著重新起鍋燒油,油熱以后,放入蒜瓣和干辣椒爆香。

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