1、首先我們要往豬大腸中，先加入兩大勺食鹽，並下手對其進行抓拌。
2、相比較于堿面的時候，用食鹽去處理豬大腸表面粘液的話，其效果會很好。
3、把大腸抓洗個10分鐘，等其表面粘液被全部揉下以後，我們要往裡面加入適量清水。
4、往大腸中加入兩大勺澱粉，以及兩大勺玉米麵，並下手繼續對大腸進行抓拌。
5、再次抓洗15分鐘左右，等大腸表面粘液會完全吸附掉以後，接著我們要往大腸中，一邊加入適量溫水，一邊加入溫水的同時，一邊對大腸進行抓揉。
6、大腸內側的油脂會很多，所以在處理的時候，一定要把這些油脂，給扯掉一部分。
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