浪漫的七夕即將將如期而至，空氣中到處彌漫著甜蜜氣息，猶如蛋糕甜點帶給人的感覺一樣甜蜜幸福。有玫瑰花有戀人的節日，怎麼少得了烘焙甜點的點綴與加持？

夏天就是吃桃子的季節呀！用桃子做甜品，真的是又好看又好吃！懶得開烤箱做一個快手版的蜜桃芝士海綿蛋糕，上手比較簡單，味道甜而不膩，如果家里還有多余的蜜桃，不妨動手做起來吧！

用料

奶酪150克 細砂糖20克

6寸海綿蛋糕坯1片 水蜜桃2個

淡奶油100克 草莓醬150克

做法

1. 盆中放入奶酪+細砂糖攪打順滑

2. 加入淡奶油打發

3. 裝入裱花袋放入冰箱冷藏備用

4. 桃子去皮切片，用模具壓出形狀

5. 加入少許檸檬汁和糖漿拌一下防止氧化

6. 蛋糕片上擠上一圈奶酪醬，放入草莓醬增加夾心口味

7. 蓋上一層奶酪醬

8. 放上可食用玫瑰花和桃子，用迷迭香、脆啵啵裝飾一下就可以了