山楂用陳醋泡2天,太厲害了,吃了3天超管用,就服老一輩的土方法
2023/10/28

萬萬沒有想到,把山楂放進陳醋里面泡三天,作用竟然這麼厲害,解決了很多人的大煩惱。

大家好,這里是百變蝦廚坊。

山楂是非常常見的一種食材,生活中我們常見的山楂有新鮮山楂,還有這種的山楂干,像這種的山楂干一年四季都可以看到。山楂和其他的水果不同,它的最大特點就是一個字「酸」,而它的酸和我們常見的檸檬的那種酸又有所不同,營養價值也不同,它是一種低膽固醇、高膳食纖維的食材。

經常食用對人體好處非常多,所以我們會把它做成各種零食,常見的就有山楂片、山楂丸,還有就是我手上的這種山楂干,而山楂干儲存的時間比較久,一年四季都能買到,所以很多人都習慣在家里面儲存一些。

而今天給大家分享的山楂的吃法非常簡單,但是用處卻一點都不簡單,學會之后比中500萬彩票還要開心呢。

首先準備300顆山楂,然后再挑選一下,看看里面有沒有不好的山楂,比如說發黑的、發霉的那種山楂,吃了對人體沒有任何益處,并且口感也發苦,挑選完畢后往里面加一點點水,水的量只需要把山楂干能夠打濕就可以,接著用手這樣抓一抓,讓每一顆山楂干都充分的被水潤濕。

接著加一點鹽。一勺面粉。再用手抓一抓。我們都知道,山楂長在樹上面的時候風吹日曬。

而且在生長的過程中也會噴灑一些農藥防止蟲害,并且在做成山楂干的過程中也沒有經過任何的清潔處理,這個過程也特別容易的沾染灰塵,而且山楂被切成這種的圈之后,更容易藏污納垢,直接用水淘洗是洗不干凈的,所以一定要先打濕,打濕后再利用面粉還有食鹽,這樣抓洗才能比較有效的把山楂里面的臟東西吸附出來。

現在往里面加入大量的清水,將山楂表面的面粉殘留抓洗干凈。這個時候,山楂里面的臟東西就會隨著面粉被洗下來而一起帶走。

我們可以看到倒出來的這個水非常臟,由此可見山楂干上面是非常臟的,接著繼續多換幾次清水,漂洗漂洗。

市面上的山楂干質量參差不齊,我們在購買的時候盡量選擇顏色稍微偏暗一點的,如果顏色比較艷麗,看起來比較鮮艷,那麼盡量不要購買,很可能是被硫磺熏染過的。

淘洗山楂干的時候,大家要注意,最后一次淘洗山楂干的水最好是用晾涼的開水或者是純凈水來清洗,洗干凈后放入干凈無水無油的碗里。

接著找出家里面炒菜用的陳醋。要保證所有的山楂干都被完全的浸泡在陳醋里面。

接著找一只干凈的勺子攪拌攪拌,這樣可以讓山楂更好的浸泡在陳醋里面。

我們都知道山楂干就已經非常酸了,而陳醋的味道也是酸的,雖然說是兩種不同的酸,但是兩個酸加在一起就會更酸,所以我們一定要往里面加一點冰糖,用勺子攪拌攪拌加冰糖可以綜合一下其中的酸味。

攪拌均勻后蓋上保鮮膜,這里的冰糖可以加黃冰糖,也可以加白冰糖,但是絕對不能用白糖代替。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04
吳尊夫妻「婚前VS婚后」差很大!男神保鮮成功, 她卻變化藏不住…網嘆:婚姻到底帶給女人什麼
2025/07/03
​​馬筱梅探視新規!禁大S兒女赴黑人范范家玩,S家族見娃需其點頭
2025/07/03
巨星罕見合體!周星馳、周杰倫香港K11頂樓喝茶…腳下「1物」成焦點:見面目的就為它!
2025/07/03
當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01
「女兒像爸」是騙人的!看到吳君如「爸媽舊照」發現真相:小孩專挑不優的長!
2025/07/01
昆凌「神基因」來源曝光!奶奶年輕舊照美炸,網驚:根本凍齡版昆凌
2025/07/01
76歲徐小鳳罕露面!穿花色上衣「精神抖擻」,至今單身沒有孩子
2025/07/01
憑一首「上海灘」走紅,48歲不幸患癌,被稱為「一代歌后」的她現在過得如何
2025/07/01
成全國女首富!她坐擁榮華富貴「卻因孩子操碎心」,兒子入獄、長女嫁保全「小女兒是一生的痛」
2025/07/01
林鳳嬌弟婚禮「姐夫成龍缺席」挨酸看不起!他「1句話反駁」封住酸民嘴
2025/06/30
知名主持人駕車外出,「突發意外」猝逝!5天前母親才去世,死因曝光
2025/06/30
48歲香港女星素顏出游!18歲兒「撞臉老公年輕時」,一家四口罕見幸福同框
2025/06/30