大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。春天氣溫回升,雨水增多,南方的濕熱天氣來了,稍微不小心就會出現濕氣重和上火的問題,這時候的飲食就要注意清熱去火除濕氣,少吃油膩和辛辣刺激的食物,這對我們的身體健康非常不利,建議春天清淡飲食,不吃或者少吃油炸食物。
準備食材:雞中翅,土豆,姜絲,蔥段,洋蔥。
做法步驟:
1、雞中翅清洗干凈,對半剁成兩塊,加入姜絲、蔥段、醬油、番茄醬、淀粉和食用油,抓拌均勻腌制二十分鐘。
2、土豆削掉外皮,清洗干凈切成厚片,洋蔥洗凈后切成小塊,全部擺放在蒸盤底部,然后鋪上腌制好的雞中翅,冷水上鍋蒸半個小時。
3、蒸熟后取出來,撒上蔥花點綴即可端上桌開吃。
準備食材:排骨,南瓜,白芝麻,蔥花,姜絲,蔥段。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊,清洗干凈血水,用廚房紙吸干水分,再加入姜絲、蔥段、醬油、淀粉,抓拌均勻腌制二十分鐘。
2、南瓜削掉外皮,清洗干凈切成小塊,擺放在蒸盤底部,再鋪上腌制好的排骨,水開上鍋蒸五十分鐘。
3、蒸好之后,取出來撒上蔥花點綴即可出鍋開吃。
準備食材:雞蛋,鱸魚,姜片,蔥段,蔥花。
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