黃瓜別再涼拌或者炒著吃了,試試做成黃瓜餅,很多人沒吃過,外酥里軟嫩,味道清新不油膩,老人小孩都愛吃!
2023/08/25

天氣越來越熱,過了今天算是出伏了。電視上報道了很多人們中暑的新聞,看著都可怕,為了安全度夏我們一定要注意防曬跟多喝水。因為天氣炎熱,所以沒有胃口吃飯,但是一日三餐不可少,不然沒有能量去對抗這個天氣。關于夏天吃的食物有很多,不懂吃的話就跟著季節走準沒錯。夏天的瓜果蔬菜有很多,像冬瓜、苦瓜、茄子、黃瓜、絲瓜等等,都是這個季節可以吃到的食物。這次要分享的是黃瓜。

黃瓜大家都認識,口感爽脆,味道清新,吃著汁水多,可以解渴還下火。很多朋友喜歡用它切成小塊,然后加點蜂蜜進去,放入冰箱冷藏,冰冰涼涼,吃著甜絲絲的,味道好極了。小時候就是把內芯掏空,然后倒入白糖,就這樣啃著吃,味道也非常好。最多人喜歡的就是拍黃瓜,吃著香辣過癮。還有很多種做法。這次要做的是一道面食做法,黃瓜搭配上面食,吃著很清爽,外酥里面軟嫩,層次還多,沒有胃口吃飯的朋友可以吃一點,解暑有助消化。

面食有一個特點就是好消化,吃著消化功能不好的老人跟孩子可以嘗試一下。夏天不要錯過哦這道黃瓜餅,很多人都沒有吃過,味道清香無比,一點也油膩,吃著很香。做法很簡單,喜歡的朋友可以收藏起來試一試,下面就分享詳細的制作步驟。

【所需材料】

一根黃瓜,350克面粉,1個雞蛋,適量鹽,適量油。

1.準備一根黃瓜,清洗干凈表皮。市場買回來的話記得用鹽水加小蘇打浸泡一會。然后再搓洗幾遍,再用 擦絲器把它擦成細絲。沒有工具的就用刀切。

2.放入盆中,加入一勺鹽,攪拌均勻腌制 幾分鐘,腌制出里面的水分。

3.看到出水了之后擠掉里面的水分,黃瓜絲放在一邊備用。液體留著和面。

4.把黃瓜汁轉移到鍋中,開小火煮一會兒。

5.煮到鍋邊緣 起泡泡就可以關火了,不用完全煮開。關掉火放在一邊備用。

6.盆中倒入350克面粉,再磕入一個雞蛋,先把雞蛋攪散再取170毫升的黃瓜汁和面,一邊倒一邊攪拌。把它攪拌成面絮狀。

7.下手揉成表面光滑的面團。蓋上保鮮膜密封醒面半個小時。

文章未完,點擊下一頁繼續

當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01
「女兒像爸」是騙人的!看到吳君如「爸媽舊照」發現真相:小孩專挑不優的長!
2025/07/01
昆凌「神基因」來源曝光!奶奶年輕舊照美炸,網驚:根本凍齡版昆凌
2025/07/01
76歲徐小鳳罕露面!穿花色上衣「精神抖擻」,至今單身沒有孩子
2025/07/01
憑一首「上海灘」走紅,48歲不幸患癌,被稱為「一代歌后」的她現在過得如何
2025/07/01
成全國女首富!她坐擁榮華富貴「卻因孩子操碎心」,兒子入獄、長女嫁保全「小女兒是一生的痛」
2025/07/01
林鳳嬌弟婚禮「姐夫成龍缺席」挨酸看不起!他「1句話反駁」封住酸民嘴
2025/06/30
知名主持人駕車外出,「突發意外」猝逝!5天前母親才去世,死因曝光
2025/06/30
48歲香港女星素顏出游!18歲兒「撞臉老公年輕時」,一家四口罕見幸福同框
2025/06/30
偶遇馬景濤景區發水!「肘關節鼓包+手指異常」...網驚:63歲咆哮哥怎麼了
2025/06/29
小S痛失大S后首度公開亮相!邀眾星「參觀愛女畫展」,重新展露笑顏
2025/06/29
原來所謂「童顏美女」都活在濾鏡中!薛凱琪「路人0濾鏡抓拍照」流出,網友:43該認老了
2025/06/29
當年蔡瀾1句話「幫我和全場最美的拍個照!」于是有了這張照片,當時他70多歲,姑娘20出頭「卻記了他十幾年」
2025/06/29
香港知名男星「突剃光頭」,移居廣東中山,和妻子十年沒有親密生活
2025/06/29
曾放言「子宮可有可無」,剃寸頭打舌環,從「影后」到「魔女」:48歲的她活成了這樣
2025/06/29
58歲台灣男歌手近況曝光!變白髮駝背翁,妻子已「交代后事」,生病四月狀態堪憂
2025/06/29
周董昆凌「15歲年紀差」婚姻曾羨煞全網!9年後「現實問題」浮現... 過來人嘆:遲早的事
2025/06/27