文章
生活知識
創意菜譜
肉食菜譜
素食菜譜
主食菜譜
甜點飲品
湯羹菜譜
食材購買
食材相剋
全部
    
雞翅新吃法,做成椒鹽蒜香口味的雞翅,上桌瞬間秒光,太好吃了
2023/08/24

雞翅的營養價值:

1.雞翅分為翅尖、中翅和翅根,屬雞中翅營養最為豐富,滿滿的膠原蛋白,可保持皮膚光澤,增加皮膚彈性。

2.雞翅看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。

3.翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

步驟如下:

【椒鹽蒜香雞翅】的家常做法

1.食材準備:雞翅中6個,大蒜3瓣,生姜1小塊,淀粉適量

2.雞翅洗凈去除水份,用牙簽在雞翅兩面扎眼,這樣可以更好的入味,大蒜切末,生姜切片備用

3.處理好的雞翅放入碗中,依次放入蒜末,生姜片

4.調味腌制:一勺生抽,一勺蠔油,一勺料酒,半勺鹽,半勺胡椒粉,半勺白糖,兩勺椒鹽粉抓拌均勻讓其入味,蓋保鮮膜腌制30分鐘

5.將腌制好的雞翅保鮮膜去掉,撒入兩勺淀粉繼續抓拌均勻

6.平底鍋刷油,油熱依次放入雞翅煎至兩面焦黃色熟透盛出裝盤即可

這道焦脆好吃的【椒鹽蒜香雞翅】就做好了,做法簡單,好吃入味,這樣做的雞翅可以秒殺肯德基了,每次做一盤都不夠吃,學會的小伙伴趕緊試試吧……

這才是炸酥肉正宗做法,調面糊是關鍵,外酥里嫩,酥脆不回軟
2023/02/23
調稀芝麻醬,有人加水,有人加油?教你3招,5分鐘變細膩,特別香
2023/03/07
男人過了50歲,這3種「含鋅」食物,建議每周吃2次,解春困精力足
2023/05/31
夏天熱流汗多,5種「補水菜」要多吃,補水又潤腸,舒服過夏
2023/05/30
過年炸東西,教你4種「萬能脆皮糊」,炸啥都很酥脆,久放不回軟
2023/02/23
煮雞蛋時,不要用清水煮,多加兩種料,蛋殼一剝就掉,嫩滑又好吃
2023/03/05
白切雞直接水煮又老又腥?想要皮脆肉嫩,這4個步驟是「關鍵」
2023/03/04
天氣炎熱,教大家如何制作10道開胃爽口的涼拌菜!超詳細做法!
2023/06/06
蒸發糕時,只需多加這關鍵一步,不僅蓬松如面包,而且營養更健康
2023/03/10
建議中老年:少喝白粥,多喝4道家常湯,好喝營養高,越喝越健康
2023/05/30