小雪節氣前后,適合喝這八碗湯,補水潤燥又暖身,健康暖和過冬天
2023/11/21

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。明天就是二十四節氣的小雪節氣了,這就意味著天氣會越來越冷,降雪量和降雨量會增加,要注意保暖防寒,不要感冒生病了。冬天的氣候干燥,加上氣溫降低,有一種天干物燥、萬物蕭瑟、情緒低落的感覺,日常飲食要多喝湯,可以潤燥又御寒,養好身體安然過冬。小雪前后,適合喝這八碗湯,補水潤燥又暖身,身子不冷不燥,你家人健康暖和過冬天。


一、山藥玉米排骨湯

準備食材:山藥,玉米,胡蘿卜,排骨,紅棗,姜片,蔥花,蔥段。

做法步驟:

1、排骨剁成小段,清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片和蔥結去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來清洗干凈備用。

2、山藥削掉外皮,洗凈后切成小段。玉米洗凈后剁成小塊。胡蘿卜削皮洗凈后切成小塊。

3、將排骨、山藥、玉米、胡蘿卜、姜片和紅棗放入湯鍋中,加入足量的清水,大火煮開后轉小火燉煮一個小時。

4、燉煮好了之后,加入適量食鹽調味,攪拌均勻煮五分鐘,最后撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。


二、山藥牛肉湯

準備食材:牛肉,山藥,蔥花,蒜末。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片,加入淀粉抓拌均勻腌制十分鐘。山藥削掉外皮,洗凈后切成小段。

2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末炒出香味,再放入山藥翻炒均勻,炒至變色后加入適量清水,大火煮開后轉小火煮十分鐘。

3、山藥煮熟后,放入腌制過的牛肉,煮兩分鐘煮熟。最后加入食鹽調味,撒上蔥花即可出鍋開吃。


三、白菜煎蛋豆腐湯

準備食材:白菜,雞蛋,嫩豆腐,枸杞子。

做法步驟:

1、白菜清洗干凈切成小塊,嫩豆腐切成小塊備用。

2、起鍋燒油,油熱后打入雞蛋煎一下,煎至兩面金黃,再放入適量開水煮開。

3、然后放入嫩豆腐煮三分鐘,煮熟后放入白菜繼續煮兩分鐘。全部食材煮熟,再放入食鹽調味,撒上枸杞子即可出鍋開吃。


四、豌豆尖雞蛋湯

準備食材:豌豆尖,雞蛋,枸杞子。

做法步驟:

1、豌豆尖放入清水中,加入適量食鹽浸泡十分鐘,再清洗干凈控干水分。

2、雞蛋打入碗中,用筷子攪散。鍋中油熱,倒入雞蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛。

3、再倒入適量開水,煮開后放入豌豆尖煮軟,最后加入食鹽調味,撒上枸杞子即可出鍋開吃。


五、白蘿卜牛肉丸湯

準備食材:白蘿卜,牛肉丸,香菜,蒜末。

做法步驟:

1、白蘿卜削掉外皮,洗凈后切成小塊。牛肉丸對半切開即可。

2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末炒出香味,再放入白蘿卜翻炒均勻,炒至變色后放入足量的清水,大火煮開后轉小火煮十分鐘煮熟。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

汪小菲下意識舉動,暴露「真實人品」,終于明白大S和馬筱梅誰在說謊
2025/07/09
退出演藝圈!男星「轉行當保全」每天上崗12小時,路邊掃菸頭皮鞋裂開補好再穿,最新近況曝光了
2025/07/08
5個月就認「新媽」?汪希玥挽馬筱梅逛街親昵,大S的愛終究成笑話
2025/07/08
離婚才4個月,陳曉再次讓全網「刮目相看」!網友:42歲陳妍希后悔了吧
2025/07/07
曾不懂「賭王之子」何猷君​​為何獨寵她!見奚夢瑤真人那秒...網友:我悟了
2025/07/07
偶遇林志玲一家三口出游!老公「負責抱娃」好體貼,網讚:嫁對人嫩回30歲​
2025/07/07
連生4子養不起!40歲男星再爆欠租兩個月,妻揭「最新慘況」
2025/07/07
恩愛了23年,73歲的梁錦松開始衰老滄桑,47歲的她卻絢爛如花!
2025/07/06
汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04
吳尊夫妻「婚前VS婚后」差很大!男神保鮮成功, 她卻變化藏不住…網嘆:婚姻到底帶給女人什麼
2025/07/03
​​馬筱梅探視新規!禁大S兒女赴黑人范范家玩,S家族見娃需其點頭
2025/07/03
巨星罕見合體!周星馳、周杰倫香港K11頂樓喝茶…腳下「1物」成焦點:見面目的就為它!
2025/07/03
當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01