大家好,這里是邱哥說美食,今天是一個好日子,也是3月8日女王節,祝所有的女王,節日快樂,幸福到永遠。女性是這個時代,最偉大的群體,尤其在我們現在這個生活節奏快,工作壓力大的年代,發揮出比很多男人都要重要的重要。在家進得了廚房, 出外上得了廳堂,可謂是文可以居家帶娃,武能能掙錢養家,所以,在我的心中,每一個女性朋友,都是我心中無比偉大的女王,值得我們每個人尊重和膜拜。因此,在今天這個屬于女王的節日里,我今天給各位女王們帶來八道補氣血營養湯的做法,氣血雙補,增強免疫力,助力大家永葆青春和活力。喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。
一、當歸黨參排骨湯
食材準備:排骨、當歸、黨參、桂圓、黃芪、紅棗、姜片、蔥段。
做法流程:
1.把排骨剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2.清洗干凈黨參、黃芪、當歸、桂圓和紅棗,然后一起放入燉鍋中,接著倒入適量的清水。
3.中小火燉煮兩個小時,再加入適量的食鹽調味,即可出鍋開吃。
二、蘋果當歸豬骨湯
食材準備:蘋果、當歸、黨參、紅棗、黃芪、枸杞子、豬骨頭、姜片、蔥段。
做法流程:
1.豬骨頭剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2.清洗干凈黨參、當歸、黃芪、紅棗,然后一起放入燉鍋中,再倒入適量的清水,中小火燉煮兩個小時。
3.接著用食鹽搓洗干凈蘋果,然后切成小塊,放入燉鍋中,繼續燉煮40分鐘。
4.再撒入一把清洗干凈的枸杞子,加入適量的食鹽調味,繼續燉煮五分鐘,即可出鍋開吃。
三、紅棗豬心湯
食材準備:豬心、紅棗、桂圓、枸杞子、紅糖(冰糖)、姜片。
做法流程:
1.豬心清洗干凈,然后切成小條,放入燉鍋,再清洗干凈紅棗和桂圓,再一起放入。
2.往燉鍋中加入一塊姜片和一塊紅糖或者冰糖,再倒入適量的清水,中小火燉煮兩個小時。
3.再撒入一把清洗干凈的枸杞子,加入適量的食鹽調味,繼續燉煮五分鐘,即可出鍋開吃。
四、蓮藕板栗豬骨湯
食材準備:豬骨、蓮藕、板栗、茶樹菇、姜片、蔥段。
做法流程:
1.豬骨頭剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2.蓮藕去皮,清洗干凈,然后切成小塊放入燉鍋中,接著把板栗去殼,再和茶樹菇一起清洗干凈,放入燉鍋中。
3.倒入適量的清水,中小火燉煮兩個小時,再加入適量的食鹽調味,即可出鍋開吃。
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