做蠔油生菜不要直接焯水,教你一招,顏色翠綠不發黃,好吃又下飯
2023/09/13

ADVERTISEMENT

蠔油生菜

材料:

生菜 3棵 、蠔油 2勺、 蒜 4-5瓣、生抽 3勺 、鹽 0.5勺 、白糖 0.5勺

做法:

1、生菜去掉爛葉

2、洗乾淨

3、鍋里加水和少許鹽,幾滴油,煮沸

ADVERTISEMENT

4、生菜放進去焯熟,大約十秒。用筷子把每棵生菜都能過燙水

5、撈出碼盤,控干水分

6、調汁。蠔油,生抽,鹽,糖,一起調勻,再加適量清水調勻

7、起鍋燒油,爆香蒜泥

8、剛才調好的汁倒進去煮沸,馬上關火

9、淋在生菜上。大功告成,是不是很簡單

ADVERTISEMENT

梅艷芳的病本可治好!主治醫師痛心透露:她因「一件事」主動放棄求生
2026/02/08
2022年,英女王過世為何不用火葬土葬?百斤「鉛棺」藏教堂地下…難道不會臭嗎
2026/02/08
徐家根本不窮!揭大小S父親真實一面 ,酗酒全是假…童年照藏證據
2026/02/08
80歲香港女星陳嘉儀,為何獨居珠海?親兒「鐵石心腸」斷聯拉黑全揭露
2026/02/08
朱玲玲澳門演唱會險摔!霍家父子「0.5秒真實反應」...意外揭露豪門幸福的真相
2026/02/08
2006年機場衝突內幕:譚詠麟一句恭喜,曾志偉怒罵開打
2026/02/08
國際巨星童年照曝光!小眼睛不起眼「完全認不出」 本尊竟是…他
2026/02/08
被問「京東」名字由來,劉強東不好意思道:希望太太不在現場
2026/02/08
說太多了!具俊曄詳述大S走前過程 4個「矛盾細節」讓全網指出全是破綻
2026/02/08
妻在產房哀嚎,他門口怒罵「別耽誤我喝酒」!曾志偉早年爭議行徑曝光
2026/02/08
「愛遍」全港女星的劉鑾雄,如今斥3億巨資換腎後,大徹大悟
2026/02/06
從TVB龍套到上市公司主席!她24歲借8千美元創業 背後貴人是向華勝
2026/02/06
手術後隔天…48歲三毛在榮總病房廁所離世,沒留一句話讓文壇心碎
2026/02/06
曾志偉牽線也碰壁!富豪狂邀李嘉欣遭拒 她「一句話」讓他臉綠
2026/02/06
被小S問「去世是否需要雕像」 ,蔡康永神回1句,藏對大S婚姻真實看法
2026/02/06
玥兒最新露面照!穿黑衣緬懷媽媽表情哀傷嚴肅,原來她什麼都明白
2026/02/05
為張雨生發誓終身不嫁!10年後女友黃慧玲「改嫁富豪」 誓言引熱議
2026/02/05
韓綜驚爆S家內幕!小S遭指忽視姐姐病情 責任歸屬大S引熱議
2026/02/05
1994年TVB幕後!周慧敏錄影現場使喚古天樂 他愕然反應藏出道辛酸
2026/02/04
富豪一句「身家10億」騙倒陳法蓉 見完家長一夜蒸發人財兩空
2026/02/04