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你家冰箱還有餃子嗎現在知道還不晚,看完趕緊告訴家里人
2023/05/08

餃子是大家逢年過節都會吃的一種食物,在日常生活中也有不少當成主食,而且餃子作為一種帶餡面食,餃子最大的優點就是營養豐富。它既是主食,又兼副食,既有葷菜,又有素菜,可以提供多種營養。面粉做的皮,含多種維生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的維生素、礦物質和膳食纖維含量豐富。

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豬肉或牛羊肉可補充優質蛋白。在餡中加些蘑菇、海帶、黑木耳、蔥、姜等更好。不過我們一次在家包太多餃子都會放進冰箱冰凍起來,不過餃子如果直接冰凍的話就會裂開露餡,相信很多人都會煩惱這個問題,但是又解決不了,今天小編就教大家一個小妙招,讓餃子冰凍一年都新鮮如初,不破皮、不露餡。

好了,不多說了,讓我們看看是什麼神奇妙招吧。

首先我們把包好的餃子,用盤子裝起來直接放入冰箱急凍層15分鐘左右。

15分鐘后拿出來,用保鮮袋裝起來。

餃子裝進保鮮袋后扎緊袋口,但是要把袋子里留滿空氣,這個非常重要,一定要有空氣。

最后我們就可以直接放進冰箱里,這樣冰凍餃子不破皮、不露餡,放一年都可以。

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