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餛飩皮新吃法,顏色金黃,外酥裡嫩,兩分鐘就出鍋,真的太香了!
2024/03/16

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我們拿來餛飩皮做今天這道菜。餛飩皮除了包餛飩以外大家還用來做過什麼美食呢?

這次分享一道餛飩新吃法,保證大家吃一次就愛上。

這次的做法非常簡單,餛飩皮準備好,再調個餡料。餡料是使用應季蔬菜——韭菜來製作的。

韭菜我們很熟悉,日常生活也吃得很多。很多麵食需要包餡料的時候都能見到韭菜的身影。

它不僅味道香,營養價值還高,正好是這個季節的蔬菜,一切都剛剛好。

這道美食外觀顏色金黃,吃著酥脆無比,裡面的餡料鮮嫩鮮美,真的非常香。

做起來很簡單,2分鐘就能出鍋。餛飩皮是作為一個外皮存在的,如果沒有餛飩皮,

那就需要自己做,那麼就需要花費很多時間,用餛飩皮來代替就省時省力了。

我們還可以用餃子皮來代替,做法一樣,只不過形狀需要改變一下。

看著這道美食有食欲的朋友可以收藏起來試一試哦!做法非常簡單,

吃著又香,千萬不要錯過了。下面就分享詳細的製作步驟。

【所需材料】

一把粉條,一把韭菜,一根火腿腸,3個雞蛋,適量鹽,適量胡椒粉,適量蠔油。

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【製作步驟】

1.準備一把粉條,加入熱水把它泡發。

2.準備一把韭菜,擇洗乾淨之後用刀切成碎末,然後放入盆中,往裡面調入適量油,

攪拌均勻。加油可以 鎖住切口,這樣加了鹽之後就不會出水嚴重了。

3.準備一根火腿腸,先切成條,然後再切成碎末。不喜歡的可以不加。

4.泡發的粉條切成小段,放入韭菜盆中,火腿腸碎末也加進來。

5.三個雞蛋磕入碗中攪散。起鍋倒油,油熱下入雞蛋液,用筷子攪散炒熟,然後盛出來。

6.雞蛋碎末也加入盆中。往裡面調入適量鹽,適量胡椒粉,適量蠔油,攪拌均勻餡料就做好了。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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