小蔥大家應該不陌生，平時我們炒菜調餡料都能用到。我們一般的做法就是把小蔥的根部切下來然後我們就根據自己的需要來處理小蔥，很多就直接把小蔥的根就扔掉了，今天就告訴大家一個好的小妙招，以後小蔥根再也別丟掉了。下面我們來看看具體做法吧。
首先在我們清洗前我們就把小蔥根接下來，大概有5cm就好如圖所示。
然後我們把剪下來的小蔥根放一個碗中，然後倒入適量的小蘇打再加上水
然後我們簡單抓拌一下，這樣我們能很有效的把小蔥上的污漬清洗乾淨。如果有些鬚根是一整根都是黑那我們就直接剪掉，就已將是腐爛的了。
清洗乾淨後我們撈出來在準備一盆清水放入蔥根然後再撒入一點鹽攪拌一下。這樣放置10分鐘左右，這樣浸泡後的蔥根更加的乾淨而且鹽還有殺菌的作用。泡好後我們取出來，再用清水清洗乾淨放入碗中備用。
接下來我們在准一個碗裡面放上適量的枸杞，再放入一勺麵粉倒入適量的水，我們把枸杞清洗乾淨，麵粉可以吸附枸杞縫隙中得髒東西這樣才能清洗乾淨。之後我們再沖洗乾淨，放到洗乾淨從根的碗中。
我們在準備一塊生薑切成薄片大約在改成細絲，大概5，6片就可以，然後一起放到蔥根的碗中。之後我們根據做自己的喜好口味加入紅糖，再倒入熱水把紅糖泡開。最好用稍微燙一點的水，這樣可以把蔥薑的味道激發出來。
之後我們取一個盤子或者蓋子蓋在上面浸泡5分鐘，這樣一碗的蔥薑紅糖書就做好了，對于換季時候感冒特別有有效果，提示大家在喝的時候一定要趁熱喝才有效果，平時我們喝可以有效的提高身體抵抗力，這種做法老人小孩都可以喝，也不用擔心有什麼副作用。
以上就是蔥根的妙用大家都學會了嗎？以後家裡有人感冒可以試試這種做法，必吃藥好的 多不傷身。如果大家還有什麼疑問歡迎大家在評論區留言討論，最後感謝大家的認真閱讀，我們下期見。
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