減肥的核心在于三分動,七分吃,運動的同時也要養成合理的飲食習慣,只有這樣才能很容易就能瘦下來。夏季減肥要保持蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養均衡的同時,還要多吃蔬菜增加膳食纖維的攝入。
1.準備碗料:
盆中加入生抽30克、清水30克、香油15克、陳醋3克,再加入胡椒粉2克攪拌均勻倒入盤中備用,然后在盤中打入6個雞蛋,一根蒜苗切碎、一片火腿切成丁撒在雞蛋上。
2.開始蒸制:
起鍋燒水,大火把水燒開,放上準備好的雞蛋,蓋上鍋蓋蒸8分鐘,雞蛋熟透后掀開鍋蓋。把雞蛋從鍋中取出,稍微晾涼后即可食用,也可以配上自己喜歡的醬料。
1.準備食材:
兩個雞腿用刀劃上幾道,方便給雞腿入味;小蔥切成蔥花;紅線椒切成紅椒圈;大蔥白一段切成蔥段;洋蔥半個切成洋蔥塊;生姜一塊切成厚的姜片。
2.腌制雞腿:
在盆中放入大蔥生姜和洋蔥、倒入料酒15克(花雕酒更佳)、食鹽2克(一勺)、雞粉2克(一勺)、白糖2克(大半勺)用手抓勻,放置腌制十分鐘。
3.制作蘸料:
拿一個小碗,放入生抽8克、香油2克。
4.開始蒸制:
從小盆中挑出大蔥、姜片和洋蔥放在盤中墊底,把兩只雞腿放在上面,然后上鍋蒸十五分鐘左右。把蒸熟的雞腿取出,另取一個盤子把生菜擺在上面,把雞腿剁成小塊放在生菜上,最后撒上蔥花和紅椒圈作為點綴即可。
1.準備食材:
黃豆芽300克用清水浸泡,撿出豆皮扔掉;西蘭花切成小朵,放到加了食鹽的清水中浸泡;小米椒切成辣椒圈;一段大蔥白切成蔥花;一小塊生姜切成姜片;大蒜幾粒切成薄片。
2.開始烹飪:
鍋內燒油,倒入蔥姜蒜和小米椒快速翻炒,翻炒出香味以后倒入黃豆芽快速翻炒1分鐘左右,開始調味加入食鹽2克、雞粉2克、白糖1克、雞汁2克快速翻炒化開調料,倒入西蘭花翻炒熟即可出鍋。
1.準備食材:
雞胸肉切成細絲,加入一勺食鹽、倒入一點料酒攪拌均勻,打入一個蛋清讓蛋清均勻裹在肉絲上面,再抓入一點淀粉用手拌勻,腌制10分鐘。
一小把金針菇把根切掉用手打散,上海青切成細絲,提前泡發的木耳切成絲和金針菇放在一起,放在清水中洗干凈;大蔥切成蔥花;剩余的蛋黃打散,用來漂蛋花。
文章未完,點擊下一頁繼續