蘿卜買回來不要清洗它,放到陽台上先晾曬2~3天,讓蘿卜表面的水分蒸發。蘿卜晾曬好了先將蘿卜的葉子切掉,接下來準備適量的報紙或者是紙制品,將蘿卜放上去,然后卷起來。可以適量地多包裹幾層,全部做好后將其放入到一個紙箱當中。再給紙箱蓋上一個蓋,這樣會使蘿卜形成一個相對密封的環境,細菌不易滋生,而且水分也不易流失。像這樣保存的蘿卜放置半年都不會壞。再一次拿出來之后仍然非常新鮮,水分充足,不腐爛也不糠心,非常實用。
(下滑查看更多資訊)