大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。進入秋天之后，天氣變得越來越舒服了，不用開空調也能睡一個舒服的整覺。當時，秋天是一個非常干燥的季節，如果潤燥不及時，很容易損傷我們的五臟六腑，特別是我們的肺部，想要秋天過得舒服、冬天不受罪，一定要保護好我們的肺部，日常注重「養陰防燥，養肺潤肺」，今天推薦八款老少皆宜的家常菜，日常可以給家人安排起來，食材和做法都非常簡單，經常吃可以補水潤燥，起到生津潤肺的效果。秋天把肺養好，有一個良好的身體素質，身體健康少生病，冬季就不怕受罪了，一起來看看具體是哪八道家常菜吧。
準備食材：蓮藕，雪梨，排骨，紅棗，姜片，蔥結。
做法步驟：
1、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。雪梨先用食鹽搓洗干凈表面，再切成小塊去掉果核。
2、排骨清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片和蔥結去腥，煮開后撇掉上邊的浮沫，再將排骨撈起來清洗干凈。
3、將排骨、蓮藕、紅棗、姜片先放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。接著再將雪梨放進來煮二十分鐘。
4、燉煮好了之后，加入適量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：銀耳，雪梨，百合，蓮子，白果，枸杞子，黃冰糖。
做法步驟：
1、銀耳泡發，放入淀粉抓洗干凈，然后切成小塊，切得越小越好。雪梨清洗干凈切成小塊，百合、蓮子和白果清洗干凈。
2、將所有的食材（枸杞子和冰糖除外）放進鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子先煮半個小時。
3、時間到，煮出膠質后，放入冰糖煮十分鐘。最后放入枸杞子，攪拌均勻就可以出鍋開吃了。
準備食材：西芹，百合，醬汁。
做法步驟：
1、西芹清洗干凈，然后斜切成菱形小塊。新鮮百合掰開放入清水中，浸泡十分鐘，再清洗干凈瀝干水分。
2、起鍋燒水，水燒開后放入食鹽和食用油，再分別放入芹菜和百合焯水煮至斷生，然后撈起來瀝干水分備用。
3、調醬汁：碗中放入食鹽、白糖、淀粉、芝麻油、熱水、雞精、鮑魚汁，攪拌均勻即可。
4、起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜爆出香味，再放入西芹和百合翻炒均勻，然后淋上提前備好的醬汁翻炒片刻，炒至入味，食材炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：白菜，嫩豆腐，雞蛋，枸杞子。
做法步驟：
1、白菜清洗干凈切成小塊，嫩豆腐切成小塊備用。
2、起鍋燒油，油熱后放入雞蛋液煎一下，煎至兩面金黃后，切成小塊，然后放入適量的清水，開大火煮開。
3、水燒開后，放入嫩豆腐煮三分鐘，再放入白菜煮熟，最后放入食鹽調味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。
準備食材：白蘿卜，牛肉，蔥花，蔥段，姜片。
做法步驟：
1、牛肉清洗干凈切成片，放入清水中浸泡十分鐘，泡出血水后瀝干水分，再放入淀粉、蔥段、姜片，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、白蘿卜削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。起鍋燒油，油熱后放入白蘿卜丁翻炒均勻，炒至變軟后放入適量的清水，開大火煮開，再轉小火燜煮十分鐘。
3、白蘿卜煮熟之后，放入腌制好的牛肉片，煮三分鐘煮至熟透，最后放入食鹽調味即可出鍋開吃。
準備食材：排骨，蘋果，雪梨，胡蘿卜，無花果，海底椰，姜片。
做法步驟：
1、排骨剁成小塊，清洗干凈后冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來瀝干水分備用。
2、蘋果和雪梨撒上食鹽搓洗干凈表面，洗凈后切成小塊去掉果核。胡蘿卜削掉外皮，洗凈后切成小塊。
3、將排骨、胡蘿卜、海底椰、無花果、姜片先放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮四十分鐘。
4、時間到，再將蘋果和雪梨放進來燉煮二十分鐘。最后放入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：冬瓜，口蘑，蔥花。
做法步驟：
1、冬瓜削掉外皮，清洗干凈后切成片。口蘑放入清水中，加入食鹽和淀粉浸泡十分鐘，再清洗干凈切成片。
2、起鍋燒油，油熱后放入口蘑和冬瓜炒一會兒，炒至變軟后放入足量的清水，蓋上蓋子煮五分鐘。
3、時間到，放入適量的食鹽調味，撒上蔥花攪拌均勻即可出鍋開吃。
準備食材：菜干，豬骨，胡蘿卜，黃豆，南北杏，姜片。
做法步驟：
1、菜干提前浸泡，泡軟后清洗干凈擠干水分，再切成小段。胡蘿卜削掉外皮，洗凈后切成小塊。黃豆洗凈后提前浸泡一個小時。
2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將豬骨撈起來清洗干凈瀝干水分。
3、將豬骨、菜干、黃豆、胡蘿卜、南北杏、姜片放入湯鍋中，加入適量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、燉煮時間到，放入適量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
