#春耕進行時#大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
食材準備：茭白、紅椒、青椒、生抽、食鹽、陳醋、食用油
制作過程：
1.把茭白、紅椒、青椒洗凈后切成絲。
2.起鍋燒油，放入茭白翻炒，炒至茭白明顯變軟，再放入青紅椒，生抽、食鹽大火翻炒30秒，最后烹入鍋邊醋翻炒幾下即可出鍋。
準備食材
豬肉100克，土豆一大個（小的兩個），蔥一棵，蒜三瓣，生抽兩勺，老抽一勺，鹽適量，小米辣兩個
烹飪步驟
1.準備好所有的食材，肉切末，蒜片末，蔥切蔥花，土豆切丁備用。鍋中加油燒熱，放入切好的肉末 炒至變色。
2.接著加入蔥花，蒜末爆香。加入土豆丁繼續翻炒。接著加入生抽兩勺。加入老抽一勺，翻炒均勻。加入適量的水，蓋上鍋蓋煮。待湯汁至濃稠加入切好的小米辣。第加入適量的鹽調味，即可裝盤上桌啦！拌米飯那是特別的好吃。
準備食材：雞翅500克，春筍3只，生姜1小塊，香蔥1根；食用油25ml，蔥伴侶黃燜雞調味料1包，味達美蔥姜料酒1大勺，蔥伴侶甜面醬1中勺。
制作方法：
1） 把春筍剝去外殼，切去老根部，清洗干凈后，斜切成片。
2） 鍋中加入適量清水和少許鹽煮開，把春筍焯水5分鐘左右撈出放入清水中。
3） 雞翅清洗干凈濾干水分，雞翅上劃幾刀方便入味，加入味達美蔥姜料酒和胡椒粉，蔥伴侶甜面醬一起攪拌均勻靜置15分鐘左右。
4） 生姜切片，香蔥切蔥花，所有食材準備完畢。
5） 鍋中加入食用油燒熱，放入生姜片再把雞翅放入煎至二面微黃，將蔥伴侶黃燜調味料倒入翻炒均勻。
6） 加入適量開水，倒入春筍拌勻煮開后轉中小火燜煮半個小時左右，轉大火收汁即可。
7） 裝盤后撒上蔥花點綴一下上桌即可享用啦！
食材：芹菜，蝦仁，胡蘿卜，蒜末。
做法步驟：
1、芹菜摘掉葉子，清洗干凈后切成段。胡蘿卜去皮洗凈后切成片。大蝦去頭去殼去蝦線，再清洗干凈瀝干水分備用。
2、起鍋燒水，水開后加入一點食鹽和食用油，再放入芹菜和胡蘿卜焯水，煮一分鐘后撈起來瀝干水分備用。
3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末爆香，再放入蝦仁翻炒幾下，炒至變色后放入芹菜和胡蘿卜，翻炒均勻。
4、最后加入食鹽、生抽和蠔油調味，翻炒均勻入味即可出鍋裝盤開吃。
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