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教你做醬油雞腿,越吃越香,百吃不膩,做法簡單易學!
2023/12/29

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學習如何制作醬油雞腿。吃得越多,就越美味。每次吃都不會膩。方法簡單易學!

雞肉消化率高,容易被人體吸收利用。具有增加體力、強身健體的作用。雞肉對營養不良、畏寒、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 雞大腿是從腳到腿、骨頭根部的肉。肉質相當堅韌。帶皮吃時,含有較多的脂肪,也是整只雞中含鐵量最高的部分。

說到雞肉,雞肉中最美味、最受歡迎的部分可能就是大腿了。比如我特別喜歡吃雞大腿。雖然我每天都吃雞腿,但我卻永遠吃不膩。

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但前提是要好吃。很多時候吃的雞腿都是無味的,而且很無味。那麼如何才能做出美味的雞腿呢?下面就來說說一中雞腿的吃法。雞肉鮮嫩,吃起來不會膩。學習如何制作醬油雞腿。吃得越多,就越美味。每次吃都不會膩。方法簡單易學!

醬油雞腿

所需材料:雞腿肉、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、雞粉、糖

1.蔥切碎,姜切碎。將大蒜切碎。

2、雞腿洗凈,在雞腿上均勻劃幾刀,放入碗中,加入適量生抽、鹽、雞粉、料酒,用手套抓勻,腌制20分鐘。 (記得中途翻面)

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3、鍋中倒入適量的油。當油溫達到50%時,將腌制好的雞腿放入油中煎炸。

4、待雞腿兩面金黃后撈出擺盤。

5. 另起鍋燒熱油,加入切碎的姜和蒜,炒香。加入適量生抽、鹽、糖、老抽和適量水,攪拌均勻,煮沸。

6.然后加入炸好的雞腿肉,攪拌均勻,煮約15分鐘。

7、最后收汁,撒上蔥花。

學習如何制作醬油雞腿。吃得越多,就越美味。每次吃都不會膩。方法簡單易學!

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