泡海帶,最忌直接放水里泡,牢記2點,海帶泡發快而不腥,好吃更營養
2023/05/18

泡發海帶可不能直接放水里泡,需要先上鍋蒸20分鐘,然后再用冷水加入一勺白醋,能加速泡發同時去除腥味。

涼拌海帶絲的做法也很簡單,先將海帶焯水,再和豆腐皮和胡蘿卜絲一起拌入調料中。涼拌海帶絲加烤芝麻、蒜末等調味料,口感鮮美,夏日必備。

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