洗楊梅時,用鹽洗是大錯!果農:加這2樣,蟲卵瘋狂溜走,攔不住
2022/12/29

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進入六月份后,我最喜歡做的事情就是趕集,農村的趕大集非常熱鬧,食材新鮮度高,特別是水果,比超市的新鮮多了,而且買啥都很便宜,菜農果農都不容易,當地的新鮮水果蔬菜一上市,他們就擺到集市上銷售,不知道你發現沒有,在農村大集上擺攤賣菜的基本都是大媽和大爺,年輕人估計是懂網絡都去直播帶貨了,而買貨的人們中也是年齡偏大的人居多,估計年輕人都習慣逛超市,我最喜歡趕集這種熱鬧的氣氛,有些東西是無法改變的,它就是年齡和心境。

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古詩有云「五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。味比河朔葡萄重,色比瀘南荔枝深」。(宋朝平可正)每次趕集我一定要買的就是應季水果,夏天多吃水果可以補充水分,六月楊梅剛上市,楊梅含有豐富的維C、維E,酸酸甜甜,生津止渴,清涼解暑,女孩子常吃楊梅膚色更白嫩。六月里雖然也有草莓,但是這個季節草莓的口感已經不好吃了,所以楊梅成了季節新寵,10元一斤,價格也不貴,每次去趕集我都要買上一斤。

楊梅圓圓的,和桂圓一樣大小,渾身生著小刺,等楊梅成熟,刺就變軟了,平了,摘一個放進嘴里,酸酸甜甜,細膩而且柔軟。我覺得楊梅長得非常像我們北方的構樹果實,但構樹的果實成熟后仍然有很多小刺,所以不方便食用,楊梅雖然好吃,清洗卻需要仔細,畢竟這種軟軟的果實是在樹上生長的,蚊蟲叮咬,蟲卵、農藥都是避免不了的,今天和大家分享一下清洗楊梅的小竅門,學起來吧。

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很多人吃草莓,楊梅都直接放嘴里就吃,這樣很不衛生,只用清水洗也是洗不凈的,因為它的縫隙特別多,雖然表面看起來很干凈,但不能保證縫隙沒有臟東西,正確洗楊梅的方法分2步。

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