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干鍋千頁豆腐的正宗做法,比紅燒肉還解饞,香味十足超下飯
2024/01/12

豆腐一直是我們餐桌上最常見的食材。現在也有很多種分類,比如:老豆腐,內酯豆腐,嫩豆腐,千葉豆腐等等。

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其中千葉豆腐是由大豆蛋白粉及淀粉為主要原料制作而成的,千葉豆腐不僅保持的豆腐的細嫩,而且新增了Q彈和爽滑的口感,經久耐煮,吸汁入味,做法多樣,不管是煎炸或者是煮炒都非常的好吃。

很多朋友都喜歡吃干鍋千葉豆腐,豆腐香辣而且又非常入味,最關鍵的就是非常的下飯,對于沒有胃口的朋友是一個非常好的選擇。但是很多朋友們都說自己做干鍋千葉豆腐時非常容易粘鍋,而且做出來的千葉豆腐也容易破碎不成形,那到底怎麼做干鍋千葉豆腐才不粘連,而且味道也好吃呢?

今天就用千葉豆腐做一道香辣美味的干鍋千葉豆腐,既解饞又好吃,而且做出來的豆腐不粘鍋,非常的好吃。豆腐新吃法,吃了幾十年豆腐,就服這種做法,出鍋瞬間被掃光。

【干鍋千葉豆腐】

食材:千葉豆腐,洋蔥,辣椒,香菜,蔥,姜,蒜

【具體制作步驟】:

第一:首先我們將千葉豆腐清洗干凈,然后將千葉豆腐切成正方形的小塊,再從中間斜著切一刀,最后將這個千葉豆腐切成薄片,

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