入冬后,常吃八道高蛋白美食,增強免疫減少生病,健康度過冬天
2023/11/14

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。蛋白質是生命的基礎,蛋白質攝入過少的人,體質會明顯比較差,動不動就會生病不舒服,特別是入冬以后,天氣轉冷,就更容易受到寒邪侵襲,對身體健康造成一定的傷害。入冬后,建議體質差的人常吃這八道高蛋白美食,可以增強免疫力減少生病,健康地度過寒冷的冬天。這八道美食,好吃不貴做法簡單,大人和小孩都會喜歡吃,一起來看看吧。


一、黑椒蒜粒牛肉

準備食材:牛肉,大蒜。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成小塊,加入醬油、黑胡椒碎、淀粉,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、起鍋燒油,油熱后放入腌制好的牛肉翻炒一會兒,炒至表面微焦,盛出備用。

3、再次起鍋燒油油熱后放入蒜粒煎炒一下,炒至焦黃后倒入牛肉粒翻炒均勻。

4、最后加入生抽調味,翻炒均勻入味后撒上歐芹碎即可出鍋裝盤開吃。


二、清蒸鱸魚

準備食材:鱸魚,姜片,蔥段。

做法步驟:

1、鱸魚處理干凈后切成塊,放入姜片、料酒,抓拌均勻腌制十分鐘。水開上鍋蒸八分鐘。

2、蒸好的鱸魚取出來,去掉姜片倒掉汁水,淋上蒸魚豉油,放上蔥段,澆上熱油激發出香味即可端上桌開吃。


三、腐竹燜牛腩

準備食材:腐竹,牛腩,姜片,蒜頭,蔥結。

做法步驟:

1、牛腩清洗干凈切成小塊,冷水下鍋焯水,放入姜片和蔥結去腥,煮開后撇掉浮沫,再撈起來清洗干凈。腐竹泡軟后控干水分,再切成小段。

2、起鍋燒油,油熱后放入姜片和蒜頭炒出香味,再放入牛腩翻炒均勻,然后放入醬油、番茄醬翻炒均勻調味。

3、加入適量的開水,蓋上蓋子燜煮一個小時。時間到,再放入腐竹繼續燜煮十五分鐘。

4、燜煮好了之后,大火翻炒收汁,撒上蔥花翻炒幾下即可出鍋開吃。


四、南瓜蒸雞腿肉

準備食材:南瓜,雞腿,姜絲,蔥段。

做法步驟:

1、雞腿去掉雞皮和骨頭,再切成小塊,放入姜絲、蔥段、醬油、淀粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、南瓜削掉外皮,洗凈后切成小塊擺放在蒸盤上,然后鋪上腌制好的雞腿肉,水開上鍋蒸二十分鐘。

3、南瓜雞腿肉蒸熟之后,取出來撒上蔥花即可端上桌開吃。


五、蓮藕玉米豬骨湯

準備食材:蓮藕,玉米,骨頭,胡蘿卜,姜片。

做法步驟:

1、蓮藕削掉外皮,洗凈后切成小塊。玉米洗凈后剁成小塊。

2、骨頭清洗干凈,冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉浮沫,再撈起來清洗干凈。胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊。

3、將豬骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜和姜片都放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、燉煮好了之后,加入食鹽調味,煮五分鐘煮至入味即可出鍋開吃。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

陪伴謝霆鋒23年,39歲成「單親媽媽」,今53歲和女兒同框成人生贏家!
2025/07/18
Coldplay演唱會變抓馬現場!CEO和已婚人資被拍,「形象重挫」道歉了
2025/07/18
羅家英自曝還有八、九年生命!抗癌近20年「打女性賀爾蒙」也沒怕過,網淚崩:比取經還艱難
2025/07/18
55歲「最美郭襄」素顏玩水照曝!零修圖「滿臉笑紋」驚呆網:時間終究沒有放過她
2025/07/18
朱孝天首談和大S關系!淚灑直播間,僅「1句話」就讓汪小菲口碑暴增
2025/07/18
地包天女孩砸2000萬「倒貼陳冠希拍愛情片」!他嗆「2億也不演」,然而幾天后卻乖乖就范
2025/07/17
周董成功有原因!父母都是老師「嚴格家教養成才華」 ,網讚:顏值也是爸爸年輕翻版
2025/07/17
香港知名男星和妻子離婚,多家童裝店「宣布倒閉」,又轉型做珠寶生意
2025/07/17
打臉老粉!流星花園F4演唱會「這1幕」露餡,網酸:根本假兄弟情!
2025/07/17
46歲朱孝天自曝患病!同意F4合體是「怕以后沒機會」,坦言時間不多了
2025/07/17
台中好市多惡霸!直行車主遭「逆向搶位+強開車門」恐嚇,曝「行車記錄儀」怒喊:法院見
2025/07/14
台電員工7天沒回家!半身泡水溝修電線桿,妻見工作照淚崩:老公
2025/07/13
吳千語、楊穎同參加活動 !一個富家千金既視感,一個妝容痕跡明顯,網嗆:原生臉贏了
2025/07/11
​​​​​​​19歲「百萬支票生日趴」遭疑吹牛!向太絕版辣照流出「美到關之琳都輸」,網驚:我信了
2025/07/11
努力走出喪女之痛!S媽公開「尋伴」3條件曝悲喊:可以救我嗎?
2025/07/11
S媽有三個女婿,為何死咬汪小菲不放?網友看透:其他兩個得罪不起!
2025/07/10
72歲李隆基「粉髮淚崩」接36歲女友出獄!病靠藥撐見她「這模樣」…網秒懂
2025/07/10
王晶曝張國榮離世內幕!疑似內地大佬「許諾落空」,哥哥失望加重抑郁
2025/07/10
昔日男神崩壞!鄭伊健小餐館現身「變街頭大叔」,49歲蒙嘉慧幸福肥認不出
2025/07/09
70年代「6位俊男美女」合照!裡面藏「1位超級巨星」 ,9成台灣人一眼認出:太經典了!
2025/07/09