炸杏鮑菇,有人用澱粉,有人用麵粉,大廚:做對了 ,香酥脆不回軟
2023/05/09

ADVERTISEMENT

炸杏鮑菇的做法:

第1步,將杏鮑菇切成厚一點的片,撒上適量的食用鹽,靜置腌制10分鐘入味

第2步,準備一個干凈的小碗,磕入1個雞蛋,攪散打勻成液

第3步,加上少許的清水攪拌均勻后,分次少許加入面粉,直到成為可以流動的糊狀即可,加上些許的食鹽調味,

第4步,然后在鍋中添上油,杏鮑菇放入在面糊中,沾裹上一層面糊,將兩面都炸至金黃的狀態,即可撈出來控一控油,趁熱撒上孜然粉或者是椒鹽即可。

(下滑查看更多妙招資訊)

ADVERTISEMENT

快訊/ 伊朗報復了!
2026/04/24
快訊/ 引進印度移工 「聲量統計」 震撼出爐!
2026/04/24
張國榮葬禮驚現「離奇一幕」,真相卻讓所有觀眾當場破防
2026/04/24
快訊 / 金價雪崩 來到低點
2026/04/24
陳妍希大動作提告「申請強制執行」!對方身份被挖「竟與中國前夫有關」
2026/04/24
大腸癌新藥出現了!醫生嗨曝「癌癥消失了」:32人都沒復發
2026/04/24
快訊/ 13億臺幣一注獨得! 「這間7-11」賣出頭獎
2026/04/24
NONO最終判決出爐!朱海君揮別過去迎來新生活,身邊出現護花使者身份曝光,真實婚姻狀況耐人尋味
2026/04/24
風景區吊橋應聲斷裂!29人當場滑落掉河裡「現場慘況曝光」
2026/04/24
快訊/台灣危險了! 伊朗間接造成
2026/04/24
快訊/5/1勞動節 放假對象曝! 今年新制上路 薪水一次看
2026/04/24
快訊/ 女警陳芊雯 生產大出血離世 警政署長說話了
2026/04/24
快訊/ 臺中爸診所照腸胃鏡 竟命喪黃泉!
2026/04/24
快訊/ 美國91郡宣布 進入緊急狀態!
2026/04/24
快訊 / 政府發6千! 申請身分、時間 一次看
2026/04/24
「開水滾了秒關火」 等于喝毒水? 環境部回應了
2026/04/24
大S離世內幕被曝僅3天,牛鬼蛇神現原形,小玥兒姐弟跟著受牽連
2026/04/24
快訊 / 蔣萬安發文悼念 「國家的損失」
2026/04/24
確定可教化!梁育誌擄殺大馬女大生、無期定讞原因超瞎 黃明志都看不下去
2026/04/24
娛樂圈又炸了!炎亞綸官宣汪東城:彼此已經有共識
2026/04/24