燉豬蹄，不要直接下鍋燉，多做這一步，豬蹄燉得軟爛離骨，還入味！
2023/09/05
ADVERTISEMENT
想要把豬蹄燉得軟爛離骨，還入味，也是需要一些技巧的，很多人第一步就錯了，在燉豬蹄的時候，第一步很多人的習慣就是先焯水，以后呢，不要再這樣做了，如果這麼做豬蹄燉出來就不好吃，雖說這是很重要的一步，能夠把豬蹄上的腥味，臟東西去掉，但絕對不能放在燉豬蹄的第一步，不然豬蹄就不能燉爛了，營養也沒了，吃著就不好吃，我們來看看第一步該怎麼操作。
首先，把清洗干凈的豬蹄剁成塊，放在盆子里，先進行腌制，就像腌制肉片一樣，在盆里倒入白醋和啤酒，把豬蹄腌制30分鐘，這樣肉也能入味，也能清洗干凈，白醋殺菌，能把豬蹄清洗更干凈，腌制好后，把豬蹄用清水沖洗干凈，開始燉煮，準備一鍋水，加入姜片，料酒，豬蹄倒進去燉煮，放在高壓鍋里燉煮，能節省很多時間哦，而且很快就能吃到美食。
ADVERTISEMENT
高壓鍋里燉煮半個小時，就能把豬蹄燉得軟爛離骨，非常入味常，高壓鍋里燉煮任何肉類的食物，燉排骨，燉雞塊，都能把骨頭燉得非常軟糯，還非常節省時間。高壓鍋里燉煮的時候，把姜，蔥段，調料都提前放進去燉煮，也就半個小時的時間就足夠了，如果是在電磁爐上燉煮的話，那至少得一個小時。
我家里平常燉煮肉類食物都是在高壓鍋里燉煮的，可用的高壓鍋比如，壓力鍋，都是很方便的，有時候廚房電器用一些新產品，能節省很多做飯時間，還能省不少力氣。
ADVERTISEMENT
日本妹子被送100萬改造自己，要求不能整容！10天后驚艷眾人~
2024/04/30
初夏多喝八道湯，清熱潤燥平衡體質，健康舒服過夏天，老少皆宜
2024/04/30
ADVERTISEMENT
八旬老太意外「打翻老鼠藥」進米缸，不舍大米淘洗后「蒸熟端上桌」送走老伴，后又看到半鍋剩飯，全村人遭殃了
2024/04/30
當年「韓劇女配」顏值好高！宋慧喬、蔡琳都「被艷壓」，大長今更是全員美人
2024/04/30
9部被劇名耽誤的好口碑韓劇，《惡之花》上榜，最高一部達到9.4分
2024/04/30
《還魂》再陷女主爭議，高允貞替換鄭素敏，這部劇的擺爛花樣百出
2024/04/30
曾經帥氣花美男，現今身材大變樣！這8位韓國男星的變化，太讓人吃驚
2024/04/30
4部韓國穿越時空，「改變現實」的懸疑類電影，全看過的都是大神
2024/04/30
《太陽的后裔》6年！雙宋失婚各自發展，男二女二資源飛升當主演
2024/04/30
《繼承者們》9年！樸信惠結婚，金宇彬痊愈，李敏鎬繼續走花路
2024/04/30
李昇基《依法相愛》首播收視7.1，瘋批律師版《那年夏天》既視感
2024/04/30
關于《奇怪的律師禹英雨》第2季，劇方、編劇、導演、演員有話說
2024/04/30
排名不分先后！2022年韓劇必看指南
2024/04/30
12部好看的高分韓國黑幫電影，部部口碑爆棚，喜歡的不要錯過了
2024/04/30
8部好看的高分都市愛情劇，值得一看的良心好劇，趕緊馬住刷起來
2024/04/30
這5部冷門韓國動作片從頭爽到尾，錯過真是太可惜了
2024/04/30
《請回答1988》7年，「雙門洞」的9個孩子，現在怎麼樣了？
2024/04/30
2022年8月值得期待的7部韓劇，法之帝國「金三順」以霸氣女強人回歸
2024/04/30
《黑話律師》暗藏五個埋點為反轉做鋪墊，你發現碩鼠是誰了嗎？
2024/04/30
就是高中生！李準基變帥學長，張娜拉太凍齡，河智苑讓人不敢相信
2024/04/30
