精選美食27款分享,獨特的家常味道真的太好吃了,值得推薦
2023/01/13

曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜的咀嚼,輕輕地回味,非比尋常地韻致。吃食使一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份新的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!

黃豆醬炒花蛤

材料:花蛤300克,黃豆醬6克,青尖椒1個,紅尖椒1個,姜3克,蒜4克,料酒6毫升,玉米淀粉3克,水30毫升,食用油20毫升。

做法:

1.花蛤洗凈用鹽水浸泡30分鐘;姜洗凈去皮切絲;蒜洗凈去皮切片;青尖椒洗凈去頭去籽,切成長2.5厘米、寬1.5厘米的菱形片;紅尖椒洗凈去頭去籽,切成長2.5厘米、寬1.5厘米的菱形。

2.在碗中放入30毫升水,加3克玉米淀粉拌勻制成芡汁待用。

3.熱鍋下油,待油熱放入切好的蒜片、姜絲中小火爆香,放入花蛤轉中火翻炒,倒入料酒,炒至蛤殼全部打開。

4.放入黃豆醬,翻炒上色,放入切好的青尖椒,放入紅尖椒。倒入芡汁,炒至湯汁濃稠即可。

酸辣折耳根

材料:折耳根150克 植物油15毫升 鹽適量 蒜2瓣 姜2片 干紅椒一個 生抽15毫升 米醋10毫升 白糖7克

做法:

1、這是買來的折耳根,去掉老的,切成寸段洗凈

2、洗凈的折耳根用適量的鹽,腌漬一會,約10分鐘

3、蒜、姜、干紅椒,切成碎末,收在碗里

4、橄欖油放飯勺里,小火加熱至冒煙

5、趁熱將油倒入調料碗里

6、再放入生抽、米醋、白糖,攪拌均勻

7、腌漬的則耳根控掉水分,裝入盤中,將調好的料汁倒入,吃的時候拌勻即可

糍粑牛肉

主料:牛里脊

輔料:糍粑、青紅椒節、干辣椒節、姜末、蒜末。

調料:鹽、料酒、生粉、雞精、味精、白糖、胡椒粉、保寧香醋。

做法:

1、把牛里脊肉切成片,納碗加鹽、料酒和生粉碼味上漿。另把糍粑切成小塊。

2、鍋放油燒熱,先下入牛肉片滑熟后,撈出瀝油。接著把糍粑塊入油鍋炸至外表酥香,倒出瀝油。

3、鍋留底油,下入青紅椒節、干辣椒節、姜末和蒜末炒香,放入牛肉片,加鹽、雞精、味精、白糖、胡椒粉和保寧香醋調味,勾薄芡后淋少許香油,最后加放炸好的糍粑炒勻即成。

水煮杏鮑菇

食材:杏鮑菇、豆瓣醬、食用油、水淀粉、白糖、鹽、花椒、花椒粉、芝麻、辣椒、香菜

做法:

文章未完,點擊下一頁繼續

汪小菲下意識舉動,暴露「真實人品」,終于明白大S和馬筱梅誰在說謊
2025/07/09
退出演藝圈!男星「轉行當保全」每天上崗12小時,路邊掃菸頭皮鞋裂開補好再穿,最新近況曝光了
2025/07/08
5個月就認「新媽」?汪希玥挽馬筱梅逛街親昵,大S的愛終究成笑話
2025/07/08
離婚才4個月,陳曉再次讓全網「刮目相看」!網友:42歲陳妍希后悔了吧
2025/07/07
曾不懂「賭王之子」何猷君​​為何獨寵她!見奚夢瑤真人那秒...網友:我悟了
2025/07/07
偶遇林志玲一家三口出游!老公「負責抱娃」好體貼,網讚:嫁對人嫩回30歲​
2025/07/07
連生4子養不起!40歲男星再爆欠租兩個月,妻揭「最新慘況」
2025/07/07
恩愛了23年,73歲的梁錦松開始衰老滄桑,47歲的她卻絢爛如花!
2025/07/06
汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04
吳尊夫妻「婚前VS婚后」差很大!男神保鮮成功, 她卻變化藏不住…網嘆:婚姻到底帶給女人什麼
2025/07/03
​​馬筱梅探視新規!禁大S兒女赴黑人范范家玩,S家族見娃需其點頭
2025/07/03
巨星罕見合體!周星馳、周杰倫香港K11頂樓喝茶…腳下「1物」成焦點:見面目的就為它!
2025/07/03
當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01