導語：冬天天冷，別錯過這5道家常湯，每天喝一碗，補充營養又暖身

進入冬季后，天氣是一天比一天冷，冷得人直哆嗦，稍不注意，很容易生病。建議大家多穿衣服，注意保暖，還要在飲食上多調整，最好每天喝碗湯，驅寒暖身，增強免疫力。俗話說，「常喝湯，似良方」

冬天天冷，別錯過這5道家常湯，每天喝一碗，補充營養又暖身！快來看看吧，感興趣的話照著做。

一、芙蓉山藥湯

做法：

鐵棍山藥洗凈去皮，用刀拍碎，再剁成泥狀，或者切塊放進料理機，打成泥狀。

胡蘿卜去皮洗凈，切成小丁。香菇洗凈，切成小丁。青菜葉洗凈，切碎待用。雞蛋打進碗中攪散待用。

鍋內加油，燒熱后倒入胡蘿卜、香菇翻炒，炒到香菇出水，再加入適量清水，大火煮開。

接著放入山藥泥攪拌均勻，繼續煮五分鐘，再加入鹽調味。

最后放入青菜碎攪拌均勻，再淋入蛋液，撒上少許雞精攪拌均勻，就可以出鍋了。特別好喝，我每周至少做一次，大人孩子都喜歡。

二、白菜丸子湯

做法：

黃白菜清洗干凈，切成小塊。豬肉選用二肥八瘦的，或者不怕肥膩用五花肉，總之別用純瘦肉。

豬肉沖洗干凈，剁成泥狀，再加入姜蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、淀粉攪拌上勁。

鍋內加少許油，燒熱后放入姜片，再倒入白菜翻炒，炒到大量出水的程度。

接著加入清水煮開，再轉小火，虎口擠出丸子放進去，煮到全部浮起來。

最后轉中火，煮到丸子熟，再加入鹽、白胡椒粉調味，就可以食用了。鮮美好吃不油膩，可以常做。

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