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打了激素的茄子如何來分辨?菜農:教你2招,以后別再買錯了
2023/05/13

01、茄子的形狀真正自然生長的茄子是有一定彎曲度的,大多數蔬菜在生長過程中都有向陽性,茄子也不例外,為了能更加充分地享受陽光,茄子在生長過程中會自然彎曲,以最大程度地接受光照。反之,大棚茄子基本都是直溜溜的,非常整齊,而激素茄子會在在頂端突出一塊肉瘤,這兩類茄子的生長周期短,口感不佳。

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02、茄子的花萼茄子在花落之后,在花萼之下結出果實,所以茄子生長的越大,花萼也就會越大,但有些茄子并不是這樣,茄子的果實很大,但花萼卻很小,這種情況很有可能是在茄子生長的初期給果實打了生長類的激素,所以茄子只長大小不長花萼,可千萬不要購買。

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