導語：冬天多給孩子吃這5道菜，養脾胃，強免疫，長個子，趕緊安排上

冬天到了，從早到晚都冷颼颼的，要注意保暖，還要在飲食上多加強，尤其是家有孩子，一定要吃好，不然吃不好，孩子在冬天太容易生病了，還會耽誤長個兒。吃啥好呢？建議家長多做蒸菜，因為蒸菜比較清淡，營養也流失少，孩子常吃不傷脾胃，還能補充營養，增強免疫力，減少生病的幾率，同時也能促進長高。

冬天多給孩子吃這5道菜，養脾胃，強免疫，長個子，趕緊安排上！快來看看吧，這些蒸菜清淡又營養，很適合孩子吃，不妨照著做，助孩子身體棒長得高。

一、白蘿卜蒸肉

做法：

豬肉沖洗干凈，放進料理機，打成碎末狀，再加入蔥末、料酒、生抽、蠔油、淀粉攪拌均勻，腌制十分鐘。

白蘿卜去皮洗凈，切成薄片。鍋內加水煮開，放入白蘿卜片，煮到變軟撈出，這樣處理后好彎曲。

白蘿卜片涼下來后，放入適量餡料，向中間捏一捏，放進盤內，每一個都這麼做，擺滿一盤。

最后入鍋蒸十五分鐘，再將盤內的汁水轉進鍋內，加入生抽、蠔油、淀粉水煮到濃稠，澆在蒸菜上，就可以食用了。

二、山藥蒸雞肉

做法：

雞肉選擇雞腿、雞翅根、雞翅、半只雞都行，我這里用的是雞腿和雞翅，雞腿剁成小塊，和雞翅一起洗凈，瀝干水分。

然后加入料酒、姜絲、鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制一兩個小時入味。

山藥沖洗干凈，切成外皮，切成稍微厚的塊，放進盤內墊底，再放入腌制好的雞肉。

最后入鍋蒸二十分鐘，至雞肉熟透，再撒上蔥花點綴，就可以端上桌食用了。這樣做出來一點不油膩，還鮮美好吃，比油炸好，記得多做給孩子吃呀。

三、土豆蒸排骨

做法：

排骨剁成小塊，放進盆內，加水浸泡半個小時，再換水去掉血水。然后加入面粉抓一抓，再清洗干凈，瀝干水分。

排骨裝進碗中，加入姜片、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉抓拌均勻，腌制兩個小時以上，時間長些更好吃。

土豆去掉外皮，沖洗干凈，切成滾刀塊，清洗一下瀝干水分，放進盤內，再放上排骨。

最后入鍋蒸一段時間，至排骨變軟，至少半個小時，想要節約時間，可以用高壓鍋。蒸好后，撒點蔥花、枸杞點綴。

四、豆腐蒸雞蛋

做法：

豆腐沖洗一下，切成小塊，再放進淡鹽水里浸泡十分鐘。雞蛋打進碗中，加一點點鹽攪散，有底味更好吃。

然后加入一點五倍的溫水，反復攪拌一會兒，再將蛋液上的泡沫撇掉。

接著將豆腐取出，放進深盤內擺好，再倒入蛋液，放進蒸鍋內，蓋上盤子，蒸十五分鐘，至蛋液凝固。

蒸好后，在豆腐上澆一勺生抽和一勺香油，再撒點蔥花點綴，就可以食用了。非常美味，營養極高，多給孩子吃。

五、蒸香菇肉丸子

做法：

取一個小碗，放入姜絲、蔥絲，再加入溫水抓一抓，做出蔥姜水。干香菇提前浸泡，泡發后洗，剁成碎末狀。

豬肉沖洗干凈，剁成肉泥，裝進碗中，加入少量蔥姜水，攪拌成粘稠狀。

然后加入鹽、五香粉、生抽、淀粉、香油攪拌上勁，再放入香菇碎攪拌均勻。

接著團出幾個肉丸，記得不是揉搓，而是放在手里來回摔打，這樣做出來口感更好。

做好的丸子放進盤內，入鍋蒸十分鐘。另一個鍋內加入生抽、蠔油、淀粉水，煮到粘稠，澆在肉丸上，就可以食用了。

以上五道蒸菜非常好吃，快給孩子做吧，養脾胃，強免疫，長個子，趕緊行動起來。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。