1、碗中打入兩顆雞蛋，加入30克白砂糖，30克食用油，260克面粉，1克泡打粉攪拌均勻，攪拌成絮狀，搓成長條，再切成小劑子。

2、鍋中油溫五成熱左右，把芝麻球一個個放入鍋里，全程開小火慢炸，炸到飄起來之后就會開花，用筷子不停的翻動，讓它受熱均勻，一直澆到表面金黃酥脆就可以出鍋了。一道非常簡單又好吃的開口笑就做好了。

1、鍋中放入30克黃油，小火加熱融化，再倒入150克棉花糖，不停的攪拌，直到棉花糖完全融化。顏色微微發黃后，再加入100克奶粉，快速攪拌均勻，再加入130克自己愛吃的堅果和果干，棉花糖將所有的堅果都包裹住即可出鍋。

2、放到防粘的油紙里，趁熱整形，將所有的堅果都完全包裹進去，盡量不露在外面，最后再利用刮板和搟面杖整理成規整的形狀。自然放涼，再切成小塊就可以了，好看又好吃的牛軋糖就做好了。再買些糖紙包起來。

1、200克普通面粉，打入一顆雞蛋，1克小蘇打，50克清水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成棉絮狀后，加入20克食用油，揉成一個光滑偏硬一點的面團。蓋保鮮膜，先放一邊醒面半個小時。

2、小碗里面放入50克紅糖，用50克開水先把紅糖攪拌化開，再加入一勺蜂蜜，攪勻后先放一邊備用。接下來再和一個紅糖面團，碗中倒入200克面粉，打一顆雞蛋，1克小蘇打，用筷子攪勻后倒入紅糖水，攪拌成絮狀，再加入10克食用油，下手揉成一個偏宜一點的面團，蓋上保鮮膜松弛半個小時。

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