今天分享脆皮冰淇淋塊的做法，也就是超火的網紅八次方，簡單3步就能完成，學會了，在家也能吃上冰淇淋啦～
食材明細：
淡奶油100g，優酪乳80g，白糖10g，奧利奧餅乾碎15g，巧克力90g，椰子油20g
做法步驟：
1淡奶油+白糖打發濃稠，加入優酪乳和奧利奧餅乾碎，攪拌均勻，裝入裱花袋中；
2擠入模具中，放冰箱冷凍一夜凝固；
3巧克力+椰子油隔熱水融化，用牙籤插一個冰淇淋塊，裹上一層巧克力醬，自然凝固即可～
夏天可以裹上巧克力，可以放冰箱冷凍一會，口感更脆哦！
