蒜蓉蝦，蒜香濃郁、鮮香入味，太美味了
2023/10/22
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白灼蝦吃多了，不妨換一種吃法
今天分享一道蒜蓉蝦
蒜香味十足
蝦肉緊實彈牙、鮮香入味
好吃到吮手指
食材：蝦、蒜、蔥
調料：花生油、白砂糖、生抽、蠔油、米酒、淀粉
調制醬汁
半勺白砂糖、2勺生抽、1勺蠔油、1勺米酒
半勺淀粉加少許水攪拌均勻兌開備用
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蝦洗凈開背去蝦線，剪去蝦須
裹上薄薄一層淀粉備用
熱鍋熱油放入蝦中小火慢煎
煎至兩面金黃盛出備用
鍋內留油放入蒜蓉翻炒出香味
再放入煎好的蝦
倒入調好的醬汁翻炒均勻
中小火炒至醬汁濃稠
讓蝦均勻的裹上蒜蓉醬汁就可以出鍋啦
最后撒上蔥花就完成啦
香氣四溢的蒜蓉蝦就做好啦
蒜香濃郁、鮮香入味
蝦肉緊實彈牙、鮮香美味
這道菜用來家庭聚餐、招呼親朋好友都是備受歡迎
蒜香味十足
越吃越過癮
大家不妨試試哦…
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