平時炒菜燉菜一般都會用味精或者雞精來提鮮，增加香味和營養，

但是買的雞精和味精總擔心有添加劑會影響身體健康。

之前我們介紹過在家自製雞粉和蝦皮粉都很提鮮味，那今天在想大家介紹3種自製的調味粉，

詳細的配方比例和做法都會詳細講解，做法簡單易學，來看看具體是怎麼做的吧！

【魚蝦粉】

食材：蝦皮、小銀魚幹。

做法：第一步，將小銀魚和蝦皮清洗乾淨，然後晾乾。

第二步，然後放入鍋中，不加有，小火慢慢翻炒，炒至水分蒸發。

第三步，然後把小銀魚幹和蝦皮放入料理機中，打成粉末即可。

【紫菜粉】

食材：蝦皮、紫菜、干貝。

做法：第一步，將三種蝦皮和干貝清洗乾淨，紫菜不用清洗，把裡面有的雜質挑出來即可。

第二步，然後一起把蝦皮放入烤箱中烘烤幹，干貝也烘烤幹，紫菜放烤箱裡烤出香味。

第三步，接著把食材都放入料理機中，一起打成粉末即可。

【香菇粉】

食材：香菇、蝦皮。

做法：第一步，將蝦皮清洗乾淨，然後去掉雜質，香菇清洗乾淨，瀝幹水分，切小塊。

第二步，蝦皮和香菇放烤盤中，放入烤箱，120度烤20分鐘，水分烤幹。

第三步，然後放入料理機中，打成細膩的粉末即可。

以上三種調料粉，都是天然的食材製作的，健康無添加，給寶寶做食物，加這些調料粉，營養又健康。

這些食材都富含蛋白質、鈣質等營養成分，是非常營養的食材。

特別是蝦皮，蝦皮的味道最鮮美了，所以每一個調料粉裡都加了一點。

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