叉燒肉
今天和大家分享一道「叉燒肉」的家常做法，肉質軟嫩多汁，有喜歡的朋友下面一起看看如何操作吧。
用料：
梅花肉
600g
姜片
3片
味達美
1勺
生抽
2勺
豆腐乳
1塊
料酒
老抽
白糖
步驟一
豬肉清洗干凈，加入所有調料，味達美秘制鮮蠔油抓拌均勻
步驟二
將豬肉腌制1個小時以上
步驟三
步驟四
汁水比較多的話可以中小火收汁一下
步驟五
切片裝盤，再淋上少量湯汁
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