秋日溫補,分享一份腐乳紅燒肉,味美解饞又好吃,吃一次念念不忘
腐乳紅燒肉是一道將五花肉與腐乳相結合的美味佳肴,其色澤紅亮,肥而不膩,深受廣大食客的喜愛。這道菜的主料是五花肉和腐乳,再配以豐富的調料和精湛的烹飪技巧,使得肉質軟糯、味道鮮美。
腐乳紅燒肉,其色澤紅亮,散發出誘人的香氣。腐乳的醇厚口感與五花肉的鮮美相結合,給人一種獨特的味覺享受。制作這道菜的關鍵在于對食材和調料的精心選擇,以及對烹飪過程的精準掌控。讓我們一步一步學習這道美味的腐乳紅燒肉吧。
腐乳紅燒肉
主要食材:五花肉500克
輔助食材:腐乳80克、生姜15克、大蔥20克、料酒15毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖10克、鹽3克、食用油適量、八角1個、桂皮1段、干辣椒3個、白胡椒粉1克。
烹飪過程
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