炒面
今天和大家分享一道家常菜「炒面」的做法，爽滑勁道，有喜歡的趕緊學一下。
用料：
面條
200g
胡蘿卜
1根
鹽
2勺
糖
1勺
油
1勺
洋蔥
1個
西紅柿
1個
青椒
1個
蕃茄醬
2勺
豬肉
100g
步驟一
將洋蔥，青椒和彩椒洗凈切小塊
步驟二
瘦肉切片，西紅柿切小丁備用
步驟三
起鍋燒水，開水下入面條，煮熟
步驟四
煮面的同時，另起鍋熱油，放入肉片翻炒至變色
步驟五
倒入西紅柿丁，翻炒至西紅柿稍稍融化出湯汁
步驟六
將青椒，彩椒和洋蔥倒入鍋中翻炒均勻
步驟七
倒入稍多番茄醬，加糖和鹽不停翻炒
步驟八
炒至蔬菜斷生，出湯汁，如果菜含水量少，也可以加入適量水
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