大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。現在的人工作壓力越來越大了,特別是家里的男性,承擔著家里的重擔,是家里的頂梁柱,如果家中的男人倒下了,那一家人的生活就會很艱難,所以要注意自身的身體健康,身體是革命的本錢,身體好才是真的好。鋅是「男性之寶」,俗話說「男補鋅,女補鐵」,如果男人缺少鋅元素,就會感覺到疲勞、食欲不振、免疫力下降、掉發等,要及時補充鋅,今天分享八樣高鋅食物,營養好吃又不貴,建議男人要常吃,增強免疫提高身體素質,才能承擔起大家庭的重擔。
準備食材:魷魚,青椒,小米辣,洋蔥。
做法步驟:
1、魷魚清洗干凈,切成小塊,改刀切花。鍋中水燒開,放入料酒,再放入魷魚焯水煮至卷起來,再撈起來瀝干水分備用。
2、起鍋燒油,油熱后放入小米辣和洋蔥翻炒一會兒,炒至斷生炒香后放入青椒翻炒一分鐘,再將魷魚放進來翻炒均勻。
3、接著放入生抽、蠔油、食鹽調味,快速翻炒均勻炒至入味,開大火炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:香菇,青椒,小米辣,蒜末,蔥花。
做法步驟:
1、香菇放入清水中,加入淀粉和食鹽浸泡十分鐘,再清洗干凈切成片。青椒去蒂,洗凈后切成條。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末、小米辣和蔥花炒出香味,再放入香菇翻炒均勻,炒軟后放入生抽、蠔油調味,翻炒均勻炒至入味。
3、接著放入青線椒翻炒一會兒,炒至所有食材炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:口蘑,西蘭花,小米辣,蒜末。
做法步驟:
1、西蘭花剪成小朵放入清水中,放入食鹽和淀粉浸泡十分鐘,再清洗干凈瀝干水分。口蘑也用同樣的方法,洗凈后切成片。
2、起鍋燒水,水燒開后放入食鹽和食用油,再放入西蘭花焯水一分鐘,然后撈起來瀝干水分備用。
3、起鍋燒油,油熱后放入蒜末炒出香味,再放入口蘑翻炒一會兒,炒熟之后放入西蘭花翻炒均勻。
4、接著放入生抽、蠔油、黑胡椒粉調味,翻炒均勻炒至入味,最后放入小米辣翻炒均勻即可出鍋裝盤。
準備食材:毛豆,小米辣,青線椒,蒜片。
做法步驟:
1、毛豆剝掉外殼,清洗干凈后瀝干水分。鍋中水燒開,放入食鹽和食用油,再放入毛豆焯水煮熟,然后撈起來瀝干水分備用。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末、小米辣和青線椒炒出香味,再放入毛豆翻炒均勻。
3、接著放入生抽、蠔油和食鹽調味,快速翻炒均勻,炒至入味就可以出鍋裝盤開吃了。
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