秋分養肺如「養命」,分享一款山藥丸子湯,葷素解饞,滋補又強身
烹飪是一種富有創造力和技巧的藝術,它讓我們的生活變得更加美好。今天,我要分享一道美味可口的山藥丸子湯的烹飪菜譜。這道湯不僅口感豐富,而且富含營養,讓人一喝難忘。
山藥丸子湯
山藥500克
豬肉糜200克
生粉適量
食鹽3克
雞精2克
料酒3勺
姜片適量
胡椒粉1克
香菜適量
接下來是烹飪步驟:
將山藥去皮,洗凈后切成小段,放入蒸鍋中蒸熟備用。將豬肉糜加入適量的鹽、料酒、雞精和生粉,攪拌均勻后腌制15分鐘。 取一個鍋,加入適量的水,將山藥段和姜片放入水中煮沸,然后轉小火繼續煮8分鐘。將腌制好的豬肉糜做成小丸子,放入山藥湯中,繼續煮10分鐘。最后加入適量的鹽、胡椒粉和雞精調味,撒上適量的香菜即可。文章未完,點擊下一頁繼續