解春乏多補鉀,建議春天常吃八道高鉀菜,補足能量元氣滿滿過春天
2023/03/03

大家好,這里是邱哥說美食,入春以來,天氣溫和舒適,萬物復蘇,雖然這樣美好的季節讓人非常放松舒適,心情愉悅,但是如果身體缺「鉀」,也非常容易成為「特困生」。容易晚上睡不著,早上睡不醒,上班或者上學打瞌睡,疲憊無力,做什麼都打不起精神,正好應了那句俗語「春困、秋乏、夏打盹」。因此,我建議朋友們在春天也不能放松調理身體,常吃八道高鉀菜,補足能量,元氣滿滿過春天。接下來,我分享一下這八道高鉀菜的做法,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。

一、芹菜炒牛肉

食材準備:牛肉、芹菜、紅辣椒、蒜末、蔥段。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成薄片,接著加入適量的生抽、蠔油、淀粉和花生油,一起抓拌均勻,腌制10分鐘備用。

2.清洗干凈芹菜和紅椒,接著切成小段備用,再熱鍋燒油,油熱以后,倒入腌制好牛肉翻炒均勻,炒至變色后,盛出備用。

3.切好蒜末和蔥段,然后另起鍋燒油,油熱以后,倒入蒜末爆香,接著倒入芹菜和紅椒一起翻炒一分鐘,加入一丟丟食鹽調味。

4.翻炒斷生后,再加入牛肉和蔥段,淋入適量的蠔油、生抽提鮮,繼續翻炒入味,即可出鍋開吃。

二、蘆筍菌菇炒蝦仁

食材準備:蘆筍、蟹味菇、大蝦、蒜末。

做法流程:

1.大蝦開后背,去除蝦線,然后取出蝦仁清洗干凈,接著加入適量的料酒、胡椒粉和食鹽,一起抓拌均勻,腌制20分鐘備用。

2.清洗干凈蘆筍和蟹味菇,然后蘆筍切成小段,接著起鍋燒水,水燒開以后,放入蟹味菇焯煮一分鐘,蘆筍焯煮兩分鐘,再撈出瀝干水分備用,

3.切好蒜末,然后熱鍋燒油,油熱以后,倒入蒜末爆香,接著放入腌制好蝦仁煸炒,炒至蝦仁變色后,再倒入蘆筍和蟹味菇,繼續翻炒均勻。

4.然后加入適量的食鹽、蠔油調味,繼續翻炒兩分鐘入味,即可出鍋開吃。

三、荷蘭豆炒牛肉

食材準備:荷蘭豆、牛肉、蒜末、黑胡椒粉。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成薄片,接著加入適量的生抽、蠔油、黑胡椒粉和花生油,一起抓拌均勻,腌制20分鐘備用。

2.清洗干凈荷蘭豆,準備好蒜末,再熱鍋燒油,油熱以后,倒入腌制好的牛肉翻炒,炒至變色六成熟后,盛出備用。

3.另起鍋燒油,油熱以后,倒入蒜末爆香,接著倒入荷蘭豆一起翻炒,加入一丟丟食鹽調味,繼續翻炒至斷生。

4.再倒入炒好的牛肉一起翻炒均勻,加入適量的蠔油和白糖提鮮,繼續翻炒均勻入味,即可出鍋開吃。

四、芥藍炒牛肉

食材準備:芥藍、牛肉、蒜末。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成薄片,接著加入適量的淀粉、生抽、蠔油、白糖和花生油,一起抓拌均勻,腌制10分鐘備用。

2.清洗干凈芥藍,然后切成小段備用,接著熱鍋燒油,油熱以后,倒入腌制好的牛肉翻炒均勻,炒至牛肉變色后,盛出備用。

文章未完,點擊下一頁繼續

一男後腦杓突竄「12公分惡魔角」醫師震驚:沒見過這種病例
2025/05/12
女上廁所被「整間搬走」載上高速公路,淡定走出工人看傻!
2025/05/12
TVB演員香港探店起沖突后續!多方聲討飯店,網友曝和服務員有關
2025/05/09
婚禮焦點錯位,婆婆華麗裝扮引爭議,新娘尷尬旁觀
2025/05/08
台灣高中生繼承5億遺產!閃婚26歲男友「結婚當天身亡」,母親跪求真相「牽扯離奇狗血家庭倫理」
2025/05/05
別再同情張柏芝了!不管謝霆鋒與王菲如何秀恩愛,最后贏家都是她
2025/05/04
張韶涵畫「老年妝」現身演唱會!「直面衰老」引熱議,「背后原因」曝光令人深思
2025/05/04
女星嫁大31歲富豪!結婚「13天尪猝逝」心碎為他闔眼,21歲成寡婦「秒繼承7億」慘揹剋夫罵名
2025/05/04
阿嬤衣櫃挖出泛黃文件!他驚「保存超過123年」還有價值嗎,網傻住「根本地產大亨」:搞不好能買下澎湖
2025/05/04
男子相親,母親嫌女孩吃相難看沒教養!網友:難怪你兒子36沒對象
2025/04/30
回族新娘「因禁止整容」遭網暴!鏡頭掃過家人「瞬間堵住質疑聲」:祖孫三代高顏值
2025/04/29
金像獎緬懷大S!S媽深夜連發3條動態,近況曝光,深夜慟喊8字心聲
2025/04/29
香港電影金像獎悼念大S,真應了她生前所說:我死后世界溫柔以待
2025/04/29
細數10位曾獲封「第一美女」的台灣女星現狀:一人離世,多人至今無兒女
2025/04/29
原形畢露!印度僧人滴水未進保持禁欲78年,結果被軍方發現真相
2025/04/28
全球王室成員,集體穿黑裝出席教皇葬禮,威廉王子只能坐第三排
2025/04/28
紅極一時的10位「台灣第一美女」現狀,一人離世,多人至今無兒女,看到第6位網嘆:怎麼會這樣
2025/04/28
這一次,公開示愛王菲的謝霆鋒,真是沒有給前妻張柏芝「留一點體面」
2025/04/25
情斷吳千語7年后,林峯維持了多年的體面,被他的老婆「1舉動」撕了個粉碎
2025/04/24
76歲洪金寶現身新加坡,餐館吃酸菜魚曝光!自嘲「功夫巨星變江湖大佬」
2025/04/24