1.泡海帶，清洗去沙子，切成細絲；煮沸并撈出，清洗并瀝干。
2.將海帶絲放在碗里，加入蔥絲、香菜沫、鹽、白糖、雞精、生抽、米醋攪拌均勻。
3.熱鍋加油，放入花椒炸出香味，加入蔥花和紅尖辣椒絲爆香。
4.將炒好的調味料潑在海帶絲上，攪拌均勻即可食用。
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