33款精品菜品分享,純粹的家的味道真是太好吃了,美滋滋
2023/03/18

曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為里我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!

蔬菜餅

材料:面粉、菠菜、胡蘿卜、南瓜、雞蛋。

做法:

1、將胡蘿卜與南瓜分別切成絲,剁成末備用。

2、菠菜洗凈先放入開水中焯一下水,然后也剁成末備用。

3、將所有食材倒入一個碗中,打入雞蛋,加入鹽與面粉,攪拌均勻成面糊。

4、平底鍋燒熱轉小火,刷適量的油,倒入面糊煎至兩面都金黃即可出鍋。

青瓜炒豬肉片

食材:青瓜、豬肉、家樂雞粉、油 、生粉、蒜

步驟1,洗凈原材料,青瓜和豬肉切片,蒜拍扁;

步驟2,腌肉:在肉片中放入兩勺生粉,兩湯匙水,再放入一勺家樂雞粉,讓你的肉更鮮,更嫩,更多汁;攪拌均勻,腌15-20分鐘;

步驟3,炒肉:熱鍋,放15g油,加入腌好的豬肉,炒到七成熟,倒起備用。

步驟4,炒青瓜:再熱鍋,放10g油,倒入蒜,青瓜翻炒2分鐘,再加兩勺家樂雞粉,快炒1分鐘,最后倒入肉片,炒勻即可。

蘿卜瘦肉湯

準備食材:蘿卜干60 g,薏米30 g,鮮馬齒莧50 g,瘦豬肉10g,油、鹽各適量。

做法步驟:1、將瘦豬肉洗凈,切成小塊,蘿卜干、薏米、馬齒莧洗凈;

2、將蘿卜干、薏米、馬齒莧、豬肉放入鍋中,加清水適量煮成湯,加油、鹽調味即可食用;

3、每日1劑,1次食完,連食5日,有脫脂增白之功,常食可使皮膚白嫩。

紅燒素雞

做法1、素雞切薄片,熱鍋冷油,待油色發亮后將切好的素雞片下油鍋稍微炸一炸,將炸好的素雞片的油分離一瀝。

2、鍋中留一些油,下蒜瓣爆香,放一勺老干媽,炒勻,加入些許水,放入生抽,鮮貝調汁露,老抽,攪拌勻,放入素雞片,

3、開大火,待鍋中水沸之后,待20分鐘左右后至湯汁漸濃,蓋上蓋子在悶煮10分鐘左右關火盛出,自由撒上白芝麻和小香蔥即可。

雙椒肉拌面

做法1、豬肉剁成沫,青紅椒切丁,芹菜切丁;

2、燒開水,水滾后放入面條;

3、將面條煮到剛熟撈出過冷水;

4、鍋里放油,燒熱后放入肉沫快速炒散;

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