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洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正確的做法,臟東西自動溜走
2024/04/03

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導語:洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正確的做法,快速去除臟東西,吃著更放心。

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。出門拿快遞,順便去買點水果,發現又到了吃桑葚的季節,水果店門口擺滿了桑葚,上去問了一下價格,6元一斤,不算貴,趕快買兩斤回家嘗個鮮。桑葚營養豐富,酸甜可口,非常好吃,可清洗卻是個難題,和草莓一樣,稍不留神就會把果肉洗破,導致影響口感。下面就分享個洗桑葚的小竅門,很多人直接用水沖洗,其實這樣是洗不干凈的,和沒洗一樣臟。桑葚和櫻桃一樣會有蟲卵,洗不干凈可不能隨便吃。

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隨著氣溫的回升,桑葚會大量上市,大家購買時要挑選當天現摘桑葚,盡量避免價格便宜而不新鮮。其實清洗桑葚很簡單,對于軟小的水果來說這種清洗方法非常管用,輕松洗干凈,家人吃得更放心。

【具體做法】碗內加入純凈水,不要用自來水,純凈水或者涼開水都可以,不然沾上生水不衛生,然后先加入一勺面粉。

接著用手輕輕攪動,讓面粉均勻融化,為什麼要用面粉呢?因為面粉有黏性,并且特別容易清洗,會自動吸附在桑葚的縫隙里,把臟東西粘下來,能輕易洗掉桑葚肉眼看不到的灰塵。有的人會用淀粉清洗,淀粉沒有黏性,并不能把水果表面的灰塵吸附下來,用堿的話容易破壞水果中所含的營養物質,所以要用面粉哦。

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用面粉清洗一遍后,再加小半勺鹽,食用鹽有殺菌的作用,可以清洗出水果中的蟲卵和幼蟲,浸泡一會兒再用流動的水沖洗干凈即可,這樣清洗的桑葚顆顆晶瑩剔透,一點也不臟手,用面粉+鹽才是最正確的清洗方法,需要注意的是,不要把汁液濺到衣服上,很難清洗。

桑葚可以直接吃,也可以加入一盒酸奶一起吃,有冰激凌的口感,也可以打成汁,還可以做桑葚酒喝,都是非常營養滋補的。

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桑葚的果肉顆粒很多,縫隙也多,如果清洗不干凈是不能隨意吃的,一定要用我說的這種方法才能有效地清洗干凈哦,喜歡吃桑葚的朋友趕快試試吧。以前小時候家里有棵桑葚樹,夏天的時候就會結很多的桑葚,現在都大棚種植了,所以這個季節就已經上市,味道其實沒有夏天的好吃,您覺得呢?

看,這樣洗的桑葚超干凈,可以說是360度無死角,快點試試吧,超級好用,這個好方法是一位老果農告訴我的,真實用。

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總結:洗這種軟的水果如桑葚,草莓,櫻桃,楊梅等,都可以用這個方法,非常的實用方便,喜歡的朋友收藏轉發給家人知道吧,關于清洗桑葚的小竅門,您還知道哪些清洗小妙招呢?希望我的分享能讓您有所收獲,感謝您的觀看和支持,明天見。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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