春天來了，萬物復蘇，不管是哪個年齡段的人，這時候都非常適合「進補」。別不當回事，成天還是吃一些亂七八糟的，沒有營養的東西，把身體養好才是重中之重，一整年都舒坦。
俗話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，可能很多人每天都喜歡吃蘋果，但實際上春天還有更好的東西、更好的水果值得吃，就比如說它——草莓，其中鉀元素、礦物質、維生素C等都蠻豐富的。
現在價格也不貴，我們這邊的水果店里，個頭小一點的5塊錢1斤，10塊錢可以買一盆。但是得好好選擇，有些特別酸，有些就很甜，大家可以先少買一點嘗試一下，符合自己口味的話，再多買點。 草莓一般都是直接吃，但是我推薦大家曬成草莓干，更美味，來看看具體做法吧。
用到：草莓、白糖
1、買草莓的時候，我喜歡甜一點的，但是如果做成草莓干的話，最好選擇酸甜的，買來后放在水中，加上鹽浸泡片刻。
2、泡上15分鐘后，把水倒掉沖洗幾遍，沖洗干凈以后瀝干水分，用廚房紙再擦拭一下，擦干為止。接下來一個個的將上面的蒂摘掉，然后放在案板上，切成片狀，大概4mm左右就行。
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