文章
最滋補的蘿卜羊肉煲家常做法,溫補驅寒,不腥也不膻,吃了一次還想吃
2024/01/01

ADVERTISEMENT

蘿卜羊肉煲

今天和大家分享一道「蘿卜羊肉煲」的家常做法,溫補驅寒,不腥也不膻,感興趣的朋友們趕緊學習一下。

用料:

羊肉

600g

小米椒

2個

料酒

1勺

5g

生抽

2勺

2瓣

老抽

1勺

適量

八角

3顆

大蔥

半根

胡蘿卜

2個

 步驟一

羊肉冷水下鍋,放入大蔥,焯水后撈出

 步驟二

將剩下的大蔥切段,姜切大片,蒜剝去外皮,八角沖洗干凈,胡蘿卜去皮切滾刀塊

ADVERTISEMENT

 步驟三

鍋里燒熱油,依次放入姜、蒜、八角、大蔥爆香

 步驟四

放入羊肉塊,大火翻炒

 步驟五

炒干水分后調入生抽、老抽、料酒烹出香味

 步驟六

兌入溫水,與羊肉持平即可

 步驟七

轉入砂鍋,放入小米椒,大火燒開后小火燜煮40分鐘

 步驟八

接著放入胡蘿卜,繼續燜煮到蘿卜軟熟后調入鹽即可

 步驟九

裝盤

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

沒有一個媽媽,能平靜的讀完「大S寫給小玥兒的文字」!最后1句話,讓所有人心都碎了
2025/02/13
快訊/香港女星毫無預警宣布結婚!曾與「大51歲富商爺孫戀」轟動全城,終覓得真命天子
2025/02/13
33歲張文綺出事了!突入院急治療曬虛弱病床照,「關鍵病因」曝光
2025/02/13
整片地里長出「綠色果實」酷似香蕉,納悶問「這是什麼」,農人慌張的樣子,越想越不對勁
2025/02/12
徐熙媛為什麼叫大S,「S」是什麼意思,看懂真相后:真敢用啊
2025/02/12
大S回家「4個細節」暴露親人真實態度,汪小菲和王偉忠的話,應驗了
2025/02/12
大S離開后,難以處理的「遺產」,是她「收藏滿墻」價值千萬的鞋,網嘆:土豪生活難以想象
2025/02/12
香港昔日性感女神:45歲退圈未婚未育,如今周游世界享受精彩人生
2025/02/12
日本地陪曝大S生前「沒住院原因」!本人拒絕抽血化驗,具俊曄遭質疑
2025/02/11
回看S媽黃春梅,母女倆性情及人生簡直「如出一轍」,真是「人生如戲,戲如人生」
2025/02/10
「癡情王子」費玉清:曾為初戀終生未娶,最后與56歲閨蜜相伴終生
2025/02/10
不是軟飯男!具俊曄拿錢給「癱瘓隊友25年、徒手擋鷹架救人」在韓地位曝光,網淚:難怪放棄大S遺產!
2025/02/10
大S樹葬、瓊瑤花葬,都摒棄傳統喪葬方式!網友好奇查價格:不查不知道,一查嚇一跳
2025/02/10
台媒曝「游日與大S相同經歷人士」順利返台,救治成功!日本導游曝光「大S去世細節」
2025/02/10
大S在台灣被傳染流感,網質疑「被黑人、范瑋琪傳染」證據曝光 醫分析時序:「確實有可能」
2025/02/09
林依晨20歲就開始寫遺書了!從「資產分配」到「愛的分配」引爭議,背后隱情究竟為何
2025/02/09
被酸吃軟飯!具俊曄韓國「豪車豪宅」大曝光才知是公認富二代:原來大S才是高攀的那個人
2025/02/09
大S閉眼悔悟!800平豪宅藏「寵愛誤區」,親情背后「另有隱秘」,她這輩子是錯付了
2025/02/08
S家人拼了!幫大S完成遺愿包機「帶她回家」,痛心喊話「希望得到大家體諒」
2025/02/08
母女情深!S媽悄刪與具俊曄合影,曾曝「大S是最甜蜜的負擔」,如今令人惋惜
2025/02/07