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買竹筍時,挑粗的還是長的?牢記2點,竹筍又脆又嫩還新鮮
2023/05/22

【挑選嫩筍】

1. 挑筍頭偏黃的,根部偏白的,筍頭青的反而老一些。

2. 看筍節,筍節相連得越緊密越嫩,并且里面的筍肉越白。 

(下滑查看更多美食資訊)

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