鋅是孩子生長發育過程中非常重要的元素，是人體健康非常重要的一種礦物質，這種微量元素不僅對增強免疫系統很重要，在新陳代謝中也起著重要作用。
缺鋅可能會導致挑食、盜汗、脫發、反復感冒、注意力不集中、記憶力變差、多動等不良現象。我家孩子前段時間很挑食，還生病，感覺整個人抵抗力都變弱了，後來去查了查，才發現是缺鋅了，趕緊安排給她補上，現在是吃嘛嘛香，身體倍兒棒！
給孩子補鋅可以促進食欲，促進生長發育，提高免疫力，促進腦部發育，適量給孩子補鋅，對于孩子是有很多好處的。推薦6種6種高鋅食物，常給孩子吃，腦袋聰明成績好。
推薦食譜：紫蘇炒牛肉
最近孩子特別喜歡吃紫蘇，萬物皆可加紫蘇進去 ，討厭紫蘇的人估計看到就會避而遠之吧，孩子真的太喜歡這個味道了，這股特殊的香氣把寶寶的魂都勾走了！
做法
1、牛肉切薄片，加入少許醬油、蠔油、白糖、白胡椒粉、玉米淀粉抓拌均勻，再加入花生油攪拌均勻腌制十五分鐘。
2、起鍋熱油，把牛肉放入鍋里，炒至變色，裝盤。
3、重新起鍋熱油，把蒜蓉爆香，加入青紅辣椒， 翻炒至斷生，加入牛肉、紫蘇大火爆炒均勻，淋入少許醬油、一點點鹽翻炒均勻即可出鍋。
推薦食譜：海帶絲炒肉
海帶絲炒肉最難的步驟可能就在切肉絲了，把肉絲切得細細的會更加入味，切好的肉絲要用淀粉抓勻，可以防止粘連，更容易炒散，吃起來也會更嫩，處理完肉絲，萬事俱備，只差下鍋和海帶絲一起炒了
食材：里脊肉200克，海帶絲1碟，小蔥若干
做法：
1、里脊肉洗干凈，切成片后再切成細細的肉絲，放進碗里放淀粉抓揉均勻備用
2、鍋里多倒點油，油熱以后放入肉絲快速炒開炒散，油放少了不容易炒開，這里要注意如果油倒的太多了，最好把肉絲盛起另起鍋炒
3、肉絲炒熟以后加1勺蠔油，少許鹽，再倒入海帶絲，翻炒均勻后撒上蔥花就可以出鍋了
推薦食譜：熗拌芹菜花生米
食材：花生米、芹菜、胡蘿卜、干辣椒、香葉、八角、花椒、生姜
做法：
1、花生米提前一晚浸泡洗凈或者提前浸泡半小時
2、芹菜去葉洗凈切1厘米小段，胡蘿卜半個洗凈切丁
3、把花生米放入鍋中，加入香料和鹽巴水開后煮分鐘左右（想要軟一點可以再煮久一點）去掉香料撈起瀝干水分裝盤
4、把芹菜和胡蘿卜丁放入鍋中去，焯水2分鐘撈起放入花生米的盤中
5、把干辣椒放入，依據自己口味加入醋、生抽、蠔油和香拌勻即可
推薦食譜：野蔥㸆鯽魚
春日野蔥野蠻生長，菜攤阿姨說你不買把回去㸆鯽魚嗎？我感覺我不買既對不起野蔥也對不起。于是就有了野蔥㸆鯽魚。
煎魚：
1、油溫不要太高，魚頭會散掉，具體還真沒有測試溫度，大概五六層熱，靠直覺…我這個因為菜攤阿姨幫忙處理的魚，頭已經有點散掉了。
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