美食菜譜
創業職場
心靈語錄
生活小妙招
生活常識
健康養生
綜合推薦
娛樂明星
健身達人
金庸故事
星座课堂
萌寵樂園
酷車
動漫影音
情感百態
體育競技
育兒分享
韓劇
生肖解析
美景
日本
科技遊戲
奇聞趣事
植物
旅行風光
老照片
历史故事
熱點新聞
装修
美妝時尚
影視新聞
古裝資訊
佛緣佛語
英語教學
全部
嫩滑無比的肉末蒸蛋，小時候經常吃到的，媽媽的味道
2024/01/29
ADVERTISEMENT
今天給大家分享一道入口即化，嫩滑無比的肉末蒸蛋！勺起來還帶晃動的那種哦，小時候媽媽經常做的一道營養又下飯的家常菜！
食材
ADVERTISEMENT
做法
1️⃣雞蛋磕入碗中加少許鹽打散，加1.5倍水攪拌均勻；
2️⃣鍋中燒水，水開放入鍋中大火蒸15分鐘；
3️⃣熱鍋入油，放入肉末炒至變色，加1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽，淋上半碗淀粉水，煮至濃稠，加入蔥花翻炒均勻；
4️⃣把炒好的肉醬倒在蒸蛋上，再淋上少許香油即可。
ADVERTISEMENT
這才是炸酥肉正宗做法，調面糊是關鍵，外酥里嫩，酥脆不回軟
2023/02/23
調稀芝麻醬，有人加水，有人加油？教你3招，5分鐘變細膩，特別香
2023/03/07
ADVERTISEMENT
男人過了50歲，這3種「含鋅」食物，建議每周吃2次，解春困精力足
2023/05/31
夏天熱流汗多，5種「補水菜」要多吃，補水又潤腸，舒服過夏
2023/05/30
過年炸東西，教你4種「萬能脆皮糊」，炸啥都很酥脆，久放不回軟
2023/02/23
煮雞蛋時，不要用清水煮，多加兩種料，蛋殼一剝就掉，嫩滑又好吃
2023/03/05
白切雞直接水煮又老又腥？想要皮脆肉嫩，這4個步驟是「關鍵」
2023/03/04
天氣炎熱，教大家如何制作10道開胃爽口的涼拌菜！超詳細做法！
2023/06/06
蒸發糕時，只需多加這關鍵一步，不僅蓬松如面包，而且營養更健康
2023/03/10
建議中老年：少喝白粥，多喝4道家常湯，好喝營養高，越喝越健康
2023/05/30
